고기 대신 버섯이 메인이 되면 생기는 일

전골을 시작으로 찜닭과 강정까지
푸짐~한 한상의 주인공!

바로 느타리버섯이 메인인데요!
직접 재배한 느타리버섯으로
시중에 파는 버섯과는 크기부터가 다르다고 ㄷㄷ

이 느타리버섯은 전골로
진한 국물 맛과 버섯의 쫄깃함을
느껴주시구요~!

(고기가 있지만 버섯만 보이는 매직)

찜닭 또한 예외가 아닙니다..
매콤 달콤한 양념 가득 밴 느타리버섯은
닭고기를 제쳐버린다고 ㅠㅠ

여기에 화룡점정 강정까지~ ★

버섯을 말려 수분을 제거했기 때문에
환상의 식감을 느낄 수 있다는 사실!

오늘부터 육식 러버 아니고
버섯 러버 하겠습니다 ㅋ
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