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▶단풍취나물의 효능 학명:Ainsliaea acerifolia Sch.Bip. 다른이름:괴발땅취, 괴발딱지, 장이나물, 좀단풍취. 과명:국화과 단풍취속 분포지:전국의 산지. 한국, 일본, 중국에 분포한다. 개화기:7~9월 결실기:9~10월 열매 형태는 수과. 키는 35~80cm 가량 자라며 여러해살이풀이다. 어린잎은 나물로 먹을 수 있다. 뿌리를 제외한 풀전체는 약용으로 쓰이며, 숙취해소, 동맥경화, 고혈압, 류마티스관절염, 장염 등에 효능이 있다. 취나물이란 이름은 잎이 단풍나무 잎처럼 생겼다하여 단풍, 나물의 한종류라 취. 속명 Ainsliaea는 이탈리아 식물학자 Whitelaw Ainslie를 기념하여 붙여진 이름이며, 종소명 acerifolia는 단풍나무속(Acer)을 닯은잎이란 뜻을 가지고 있다. 촬영지:화악산. ①단풍취 는 류마티즘,관절염 과 장염 에 효능 이 있다고 합니다. ②단풍취 는 고혈압,동맥경화 에 좋다고 합니다. ③단풍취 는 숙취 해소에 도움 이 된다고 합니다. ④단풍취 는 피로 회복 도움 이 되다고 합니다. ⑤단풍취 는 콜레스토롤 수치 를 닞춰 준다고 합니다. ※단풍취 는 4월 중순 부터 5월 초순 까지 어린 잎을 물에 데쳐 5시간 정도 물에 담가 나물 로 무쳐 먹으면 됩니다.( 연하게 먹을 수 있는 시기는 지역에 따라 차이가 있을 수 있습니다.) |
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