맛집 이야기

날이 더워도 먹는다는 한국인의 소울푸드

고재순 2022. 7. 3. 13:24
한국인의 소울푸드
뜨끈한 한 그릇 순댓국!


순댓국의 주인공은
말해 뭐해 순대 아니겠나요 ㅎㅎ

 

가족이 직접 만든 순대!
일반 순대와 달리 선지를 거의 넣지 않아
백순대처럼 부담 없이 즐길 수 있는데요

 

순대만 있으면 섭섭할 여러분을 위해
돼지 머리고기도 들어간다는 사실!

볼살, 두항정살, 턱밑살, 오소리감투까지
부드러운 식감은 물론 맛도 책임지는.. ♥

 

얼음물에 식혀낸 밥 위로
순대와 머리고기를 듬뿍 올려주는데요


 

탱글한 밥알에 잘 섞인 진한 육수!
그 위로 순대 한 점 올려 먹으면
배는 물론 마음까지 채워진다고 ㅠㅠ

 

날이 더워져도
소울푸드 순댓국은 못 참지.. ★
▼▼

 
▶<박서방순대국밥>
주소 : 서울 강남구 삼성로 520
번호 : 02-568-9205