냉이 효능

냉이 효능

냉이 효능 1 - 고혈압 예방
냉이에 함유된 비타민과 칼슘, 철분 등은 비 정상적인 혈압의 수치를 정상수치로

되돌려주는 냉이의 효능이 있습니다.

냉이 효능 2 - 변비 개선
냉이는 체내의 나쁜 세균들을 해독시켜주면서 변비 속에 있는 대장균들을

제거해주는 효능이 있어 변비 개선에 효과가 있습니다.

냉이 효능 3 - 시력보호
갑자기 눈이 충혈되거나 시력이 떨어지는 증상이 자주 나타난다면 냉이를

섭취하시는 것이 좋습니다.

냉이에 함유된 카로틴 성분이 시력을 보호하고 눈의 피로감을 줄여주는

효능이 있습니다.

냉이 효능 4 - 비뇨질환 개선
냉이에는 비장과 신장의 기능을 강화시켜주는 탁월한 효능이 있어

비뇨질환이 있으신 분들은 냉이를 꾸준히 섭취하시면 냉이의 효능을 보실 수 있습니다.

냉이 효능 5 - 춘곤증 예방
냉이는 단백질 함량이 뛰어나고 칼슘과 철분, 비타민A 성분이 풍부하여

춘곤증 예방에 좋습니다.

냉이 효능 6 - 생리통 완화
냉이는 출혈을 멈추게하는 효능을 가지고있어 코피나 산후출혈, 월경과다, 토혈 등에도

효과가 있으며 특히 여성분들의 생리통 완화에 냉이의 효능을 보실 수 있습니다.

냉이를 보관할때는 랩에 싸서 습기를 유지해 주면 냉장고에서 2~3일 정도 보관은

괜찮으나 될수 있으면 빨리 먹는 것이 좋습니다. 또한, 냉이를 손질하고 남은 것은

살짝 데쳐서 보관하시는 것이 좋습니다.

냉이 칼로리 및 영양성분
- 냉이 칼로리는 냉이 100g당 31kcal를 포함하고 있으며,

냉이는 열량이 낮아서 비만인 분들이 섭취하셔도 좋습니다.

간에 좋지만 몸 냉기 더할 수도



향긋하고 독특한 향을 가지고 있다. 잎과 함께 뿌리째 먹는 냉이는 국이나

데쳐 초고추장에 버무려 먹는 봄철 미각을 돋우는 음식 중 하나다.

냉이는 채소 가운데 단백질 함량이 높고, 비타민 뿐만 아니라 칼슘과 인, 철분 등의

무기질도 풍부하다.



<동의보감>에 “냉이로 국을 끓여 먹으면 피를 끌어다 간에 들어가게 하고,

눈을 맑게 해준다”라고 기록되어 있다. 한의학에서 눈은 간장과 연결된 기관이라 본다.



피곤하면 눈이 빨갛게 충혈되고 눈 주위에 통증이 생기는데 이는 간장에 열이 쌓여

생기는 현상이다. 간염, 간경화, 간장쇠약 등의 간질환이 있을 때는 냉이를 뿌리째

씻어 말린 것을 가루로 내어 식후에 복용하는 방법이 민간에서 널리 사용되어 왔다.



이뇨작용이 있으며 냉이에 든 콜린 성분은 간장 활동을 촉진하고 내장 운동을 보조해

간장 쇠약, 간염, 간경화 등 간장질환에 효과적이다.



냉이국은 특히 숙취에 좋다. 냉이는 약용보다는 주로 식용으로 이용한다.

그러나 몸이 찬 사람은 많이 먹으면 더욱 몸이 차게 될 우려가 있으므로 주의하는 것이 좋다.

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