버섯

잔나비 불로초. 잔나비 걸상. 덕다리버섯 구별법

고재순 2017. 4. 10. 10:34

잔나비불로초(Ganoderma applanatum), 잔나비걸상(Elfvingia applanata) 및 넓적떡다리버섯[Elfvingia applanata (Pers.)

Karst.], 덕다리 4가지 버섯을 각각 정확히 구분, 해당 버섯에 맞게 정확한 국명을 사용이 필요하다.

잔나비불로초(Ganoderma applanatum), 잔나비걸상(Elfvingia applanata) 및 넓적떡다리버섯[Elfvingia applanata (Pers.)

Karst.] 버섯의 종양저지율은 64.9%로서, 77.3%의 구름(운지)버섯보다도 약간 미흡한 편입니다.

 

1. 잔나비불로초

0 학명 : Ganoderma applanatum(영지버섯의 6종 중의 하나임. 절대로 잔나비걸상속이 아님)

0 분류 : 담자균류 민주름목 불로초과 불로초속

0 모습

- 잔나비걸상이나 넓적떡다리버섯과 다르게 자실체 하단부로 층을 형성하지 않음.

(하단부 모습이 마치 사람이나 개구리의 턱~목 부분을 보는 거와 같음)

- 자실체 상단부에 동심상의 환문(고리 무늬)이 잔나비걸상 및 넓적떡다리버섯에 비해 상당히 많고,

넓적떡다리버섯과 비슷하게 울퉁불퉁한 경우가 많으며 유별나게 돌기(사마귀)가 수개 있기도 함

또한 변두리가 잔나비걸상 및 넓적떡다리버섯에 비하여 얇고 예리함.

(아래 마지막 사진과 같이 성장을 다하고 썩어가는 순간까지도 변두리가 얇고 예리함)

- 잔나비걸상 및 넓적떡다리버섯에 비해 채취 시에 깨끗한 면을 볼 수 있음.

0 효능

- 본초도감 등(http://db.39kf.com/jjzj/Show_1064.shtml)

"청열[차고 서늘한 성질의 약을 써서 열증(병)을 제거], 소적, 화담(담을 삭힘), 지통(통증을 멈춤), 항암의 효능이 있다.

또한 지혈(피를 멈춤), 건위(위를 튼튼하게 함) 작용을 하며, 신경쇠약, 폐결핵, 심장병, 신장병, 중풍, 뇌졸중, B형간염

치료한다. 중국과 일본에서는 식도암, 위암의 민간약으로 이용된다. 주된 치료는 B형간염, 식도암, 신경쇠약, 폐결핵을

치료한다."

- 당뇨 : 최근 추출물이 당뇨에 효능이 있다는 연구와 이에 관한 특허가 출원되고 있음

- 항종양억제율 : 64.9%

0 일반

- 성장년수 : 다년생

- 성장계절 : 봄~가을

- 성장지역 : 백두대간 인근

- 성장위치 : 활엽수 고목 밑둥이나 나무줄기

- 자실체형태 : 평평한 반원형 및 말굽형(계속 나무에 배착조직을 늘리면서 성장하는데, 이에따라 잔나비걸상버섯에 비해 자실체 하단부 아래로는 성장층이 뚜렷하게 안나타나고 둘레가 좁고 예리함. 자실체 하단부가 마치 사람이나 개구리의 턱~목 부분의 모습과 같음)

- 자실체크기 : 지름 10cm, 두께 5㎝(습기가 부족하면 크게 성장하지 못함)

- 자실체조직 : 단단한 목질, 담황갈색(두께 5㎝)

- 자실체표면 : 딱딱하고 다소 울퉁불퉁하고 돌기가 있으며, 오래되면 간혹 균열이 있으며, 성장에 따른 깊은 동심상의 환문 (고리모양의 무늬), 황갈색, 회갈색 및 회백색

- 자실층 : 표면은 구멍상, 구멍은 소형, 원형, 평균 5~6/mm, 관공은 층을 형성, 각 층은 두께 1cm, 공벽은 두터움, 대백색 및 담황갈색

- 포자특징 : 6~8 x 5~6㎛, 난형 및 절두형, 이중막구조, 황갈색

- 균사특징 : 삼균사형

- 개체수 : 귀함(발견 어려움)

2. 잔나비걸상

0 학명 : Elfvingia applanata

0 분류 : 담자균류 민주름버섯목 불로초과 잔나비걸상속

0 모습

- 자실체 하단부 아래로 층을 형성함

- 넓적떡다리버섯에 비해 자실체 상단부가 편평하고 변두리가 성장층 형성으로 인하여 두리뭉실하고 물결무늬없이 평이함.

- 잔나비불로초에 비해 채취 시에 포자로 인한 지저분한 면을 볼 수 있음.

(말굽형)

(반원형)

(종형)

(원통형)

0 효능

- 다음 주소를 클릭해 보면 넓적떡다리버섯을 잔나비불로초와 같이 언급하고 있는데,

잔나비걸상이 넓적떡다리버섯과 같은 속이기에

넓적떡다리버섯과 함께 잔나비불로초의 효능과 비슷할 것으로 추정할 뿐임.

(http://db.39kf.com/jjzj/Show_1064.shtml)

- 독성이 강하다는 의견이 있으니 주의

(http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=001&oid=078&aid=0000011585&)

<<잔나비결상과 잔나비불로초의 차이점 다시 정리>>

0 색과 동심상의 환문

- 잔나비걸상 : 다소 황갈색이고, 동심상의 환문의 수가 적음

- 잔나비불로초 : 다소 회갈색이고, 동심상의 환문의 수가 많음

0 외형과 둘레

- 잔나비걸상 : 다소 뚱뚱하고 둘레가 두리뭉실함

- 잔나비불로초 : 다소 날씬하고 둘레가 얇고 예리함

0 발생정도 및 하단부 모습

- 잔나비걸상 : 한 나무에서 소수가 발생하고, 하단부 모습은 평범함

- 잔나비불로초 : 한나무에서 다수가 발생하고, 하단부 모습이 사람이나 개구리의 턱~목 부분과 같음.

3. 넓적떡다리버섯

0 학명 : Elfvingia applanata (Pers.)Karst.

0 분류 : 담자균류 민주름버섯목 불로초과 잔나비걸상속

0 모습

- 잔나비걸상과 같이 자실체 하단부 아래로 층을 형성함

- 잔나비걸상에 비해 자실체 상단부가 울퉁불퉁하고 이 있고

잔나비걸상과 마찬가지로 변두리가 성장층 형성으로 인하여 두리뭉실하고 물결무늬가 있음

- 잔나비불로초에 비해 채취 시에 포자로 인한 지저분한 면을 볼 수 있음.

0 효능 : 다음 주소를 클릭해 보면 넓적떡다리버섯을 잔나비불로초와 같이 언급하고 있는데,

이로써 넓적떡다리버섯의 효능이 잔나비불로초와 비슷할 것으로 추정할 뿐임.

(http://db.39kf.com/jjzj/Show_1064.shtml)

4.덕다리버섯(Laetiporus sulphureus)

- 식용버섯[버섯이 어릴 때 먹을(닭고기 맛) 수 있고, 성장하면 질겨짐. 생식하면 중독됨]

- 버섯이 어릴 때는 탄력적(손의 힘으로 찢을 수 있음)이고, 성숙하면 잘 부서짐

- 버섯이 2종류가 있는데, 덕다리버섯은 황색~선등황색이고 붉은덕다리버섯은 선홍색~주황색임

· 덕다리버섯 : Laetiporus sulphureus

 

※ 붉은덕다리버섯(Laetipcrus suiphueusvar miniatus)

 

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