<도라지 씨앗 심는 방법>

백도라지는 웬만한 토양과 밭에서는 잘 자라는 작물가운데 하나입니다.

1년에 2회파종합니다. 봄(3월말~5월초)과 가을(10월초~11월초)

<백도라지란?>

백도라지는 하얀꽃만피는 도라지를 백도라지라고 합니다.

보통사람들께서는 일반도라지도 백도라지라 또는 뿌리가 하얀색을보고 백도라지가아니냐

하는데 백도라지는 하얀꽃을 피고 뿌리모양도 인삼같이 가지가많고 성장이 늦으며

싸포닌함량도 백도라지에 성분량과 일반도라지에 성분량이 차이가많습니다.

<도라지 씨앗 심는 방법>

1. 우선 땅을 만드는데 땅을 곱게 그리고 깊게 로타리를 쳐야 잔뿌리가 발생하지 않고 뿌리가 곧게 자란다.

2. 관리하기 좋고 배수가 잘 되도록 두둑과 골을 만들어야 한다. 두둑의 폭은 100- 120cm정도, 그리고 두둑높이는 30-40cm 정도가 적당하고 골의 너비도 40-50cm정도 소요된다. 도라지는 뿌리채소이며, 배수가 안되면 뿌리가 썩기때문에 배수가 생명이다.

3. 로터리 작업과 두둑만들기가 완료되었다면 파종을 준비한다. 도라지씨를 도라지씨 4-5배 분량의 모래나 톱밥, 또는 참흙과 골고루 섞어 쁘린다. 그래야 씨앗을 골고루 뿌릴 수 있다.

4. 씨앗이 준비되었다면 10-15cm간격으로 줄뿌림을 한다. 줄뿌림을 하기전에 호미를 이용하여 작은 골을 만든 다음에 물을 줍니다.

5. 줄뿌림을 한 후 왕겨나 톱밥, 또는 상토, 이것들이 없다면 풀씨가 없는 깨끗한 흙으로 복토한다.

6. 복토를 한 다음에 손바닥을 이용하여 복토한 부분을 눌러준다.

7. 복토를 했더라도 짚을 이용하여 덮어주면 수분유지가 더 잘되어 발아율이 좋아진다.

8. 가장 중요한 씨앗 소요량은 300평당 3-4리터 정도 소요된다.

9. 도라지씨의 발아적온은 20-25도 정도이며, 이정도 기온에서 수분만 충분하면 10-15후 싹이 올라온다. 직파재배의 경우 수분이 충분하면 5월 상순에 싹이 틈거름기가많으면 썩는원인이 된다

10. 도라지 잎이 3-4매 정도 되었을 때 물을 흠뻑 준 다음 솎아 주기를 한다. 참고로 땅이 젖은 상태에서 솎아주기를 해야 뿌리가 잘리지 않아 솎아주기 작업이 수월하다. 그리고 도라지 사이 사이에 난 풀도 비가 온 직후에 뽑아야 뿌리가 잘리지 않고 잘 뽑힌다.

11. 도라지 꽂이 핀 6월 하순경 꽃대 자르기를 한다. 꽃대를 잘라야지만 씨로 갈 양분이 뿌리로 가서 뿌리가 실하게 잘 자란다.

12. 제초작업 및 꽃대 자르기까지 하였다면 10월 이후 수확 가능합니다.

13. 3년 마다옮겨심어라 황토를 사용하라. 씨를뿌리고 풀이먼저 발아되면 토치램프로 제거해라

14. 도라지 재배에는 보통 밑거름으로 완숙퇴비, 질소, 인산， 칼리를 투입한 후

２０X１０Cm 간격으로 씨앗을 뿌려 만 ２년 뒤에 수확한다. 이때 생장을 촉진하기 위해 웃거름으로 질소를 두 차례 나눠 뿌려준다.

<백도라지 효능>

요즘 날씨가 쌀쌀해 지면서 감기로 고생하는 사람이 늘고 있는데요 이럴 때 백도라지를 이용하면 감기 해결에 큰 효과가 있어요. 특히 흰 꽃을 피우는 백도라지의 약효가 아주 우수하다고 합니다.

1. 백도라지는 감기 천식에 좋다. 면역력을 높여주어 감기와 여러질병으로부터 벗어날 수 있게 도와준다.

2. 백도라지는 만성기침, 가래, 가슴답답함 등의 증상 치료에 도움을 준다.

3. 백도라지는 당뇨로 고생하는분들께 좋은데요 이는 혈당수치를 정상적으로 유지할 수 있도록 도와준다.

4. 백도라지는 우리 몸에 유해한 콜레스테롤을 배출하므로 고혈압 또는 심혈관 질환에 좋다.

5. 백도라지는 사포닌성분이 다량함유되어 있어 설사에 좋고 위궤양에도 좋다.

(위산분비 억제효과)

6. 백도라지는 혈액순환 개선. 혈액의 흐름을 방해하고 노폐물, 독소, 지방질, 혈전등을 분해시켜준다

7. 백도라지는 항암작용과 치매 예방에 효과적이다.

8. 백도라지는 세균을 억제시켜 주는 항균작용과 이뇨, 해독작용 능력이 있다.

9. 백도라지는 가래를 없애 준다.

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