식용버섯

놀라운 개능이 버섯의 효능

고재순 2019. 9. 1. 18:13

놀라운 개능이 버섯의 효능

능이를 찾아 나서다보면 능이와 비슷하게 생긴 개능이를 볼수있는데 처움보는 사람들은 능이로 판단하여 집에 가져와 요리로 먹다가 써서 놀라는 경우가 있다.

쓰다고 버리지 마시고 잘건조후에 습이 없는 곳에 보관해 두었다가 속이않좋거나, 쓰림, 채했을때,
다려서 한 두잔정도 마셔두면 신기하게도 속이 편해진다.

가정 상비약재로 두면 요기나게 쓸수있다.

개능이는 몇년전만해도 먹지못하는 버섯이라고 거들떠보지도 않았던 몹쓸 버섯으로 외면 당하던
버섯이지만 산야에서 수 년 전부터 된장이나 고추장에 박아두고 장아찌로도 먹고 술 안주로도
애용하기도하고 특히 무침요리로 해놓으면은 쌉쌀한 맛이 오히려 일품이다.

한번 맛들이면은 그맛을 잊을 수 가없는 고급버섯으로 어느새 대우받는 버섯으로 군림하고 있다.

효능은 이미 학술적으로 폐암, 기관지천식, 각종암,
당뇨 등에 항암기능이 있다고 밝혀져 많이들 애용하는
상태이고 식용으로도 그맛과 향은 어느버섯도 따라올 수 없는 독특한 향으로 정평이 나있다.

효능은 이미 학술적으로 폐암 기관지천식 각종암에 항암기능이 있다고밝혀져 많이들 애용하는상태이고
식용으로도 그맛과향은 어느버섯도 따라올수없는 독특한향으로 정평이나있습니다.

개능이를 3키로정도 채취후 잘건조후에 습이없는곳에 보관해두었다가 속이않좋거나 쓰림 채했을때 다려서 한`두잔만마셔도 즉효합니다.

가정 상비약재로 일년내내 요긴하게 쓰입니다.

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