식용버섯

♡ 송이 버섯의 효능

고재순 2019. 10. 3. 12:49

♡ 송이 버섯의 효능

송이 버섯은 많이 들어봤지만 소나무 숲에서만 채취할 수 있고,인공 재배가 어려워 고가에 거래 되고 있는 버섯입니다.

동의보감에는 ‘독이 없으며 맛이 달고 향이 짙다.’ ‘나무에서 나는 버섯중 으뜸이다'라고 적혀 있습니다.

1. 항암효능

송이버섯 효능 항암효과가 있습니다.
송이버섯에는 글루칸이란 성분이 풍부하게 포함되어 있는데 이 성분이 항암작용에 도움을줍니다. 버섯중에서 항암작용에 가장 도움이 되는 버섯이 송이버섯입니다.

2. 면역력 증가

송이버섯 효능으로 면역력 증가가 있습니다. 송이버섯에는 아미노산과 비타민B가 풍부하게 들어있어 면역력을 높여주며 체력을 높여주기도 합니다. 또 한 체내 장기기능 향상에도 도움을 주는 식품입니다.

3. 피부미용

송이버섯 효능으로 피부미용이 있습니다. 송이버섯에는 무기질이 풍부하게 들어있어 송이버섯을 꾸준하게 먹어주면 피부의 탄력강화에 도움을 줍니다.

4. 다이어트 효과

송이버섯 효능으로 다이어트 효과가 있습니다. 송이버섯에는 전분이 포함되어 있는데 전분이 소화작용에 도움을 줍니다. 밥 먹을 때 같이 송이버섯을 먹어주면 소화에 도움이 되며 몸에 열이 많은 사람에게도 도움을 줍니다.

5. 성인병 예방

송이버섯 효능으로 성인병 예방이 있습니다. 송이버섯에는 구아닐산이란 성분이 포함되어 있는데 이 성분이 나쁜 콜레스테롤을 감소 시켜주는데 도움을 줍니다. 또 한 혈관을 깨끗하게 해주어 성인병 예방에 도움을 주기도 합니다.

6. 노페물 배출

송이버섯 효능으로 노폐물 배출과 변비효과가 있습니다. 송이버섯은 배변활동을 원활하게 하도록 도움을 주어 체내에 쌓여있는 노폐물을 배출해주는 효과를 가지고 있습니다.

● 송이 버섯의 부작용
송이버섯은 산 속의 습한 곳에서 자라나기 때문에 본래 가지고 있는 성질이 차다고 합니다.
그래서 몸에 열이 없고 평소에 몸이 찬 분들은 많이 먹으면 좋지 않다고 합니다.

● 송이 버섯 잘 고르는 방법
송이버섯을 잘 고르는 방법은 갓이 펴지지 않은 것과 색이 너무 진하지 않고 줄기는 통통하면서 신선한 것이 좋은 등급의 송이버섯이라고 합니다.

되도록 물에 씻지 않고 이물질을 털어내고 드시는 것이 가장 좋다고 합니다.

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