나물 중 최고로 치는, 물론 사람에 따라 다르겠지만, 병풍취입니다. 다음은 병풍취(어리병풍)에 관한 정보입니다.
채취시기는 5월초에서 중순, 고지대는 6월초순까지 가능
어리병풍의 뿌리 향이 아주 좋다. 병풍은 뿌리 번식이 매년 이루어 지기에 심으실때는 60cm 간격으로 심으시는 것이 좋을듯 하다. 양파주머니에 담아 흙속에서 묻었다가 봄에 꺼내어 파종하는것도 좋다. |
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