귀농,귀촌 추천 작목. 재배하기 편한 작물

안녕하세요.

저희 고장 귀농, 귀촌 멘토로 활동하고 있는 봄스토리 입니다.

​

대부분의 사람들은 도시에 살면서 왠지 모를 시골에 대한 로망이 있다고 하지요?

그래서 주말이면 캠핑, 여행등을 이유로 자연을 찾아 떠나다

어느날 ~ ! 그래 결심했어.

​

귀농, 혹은 귀촌을 단행한다고 합니다.

​

그렇게 결심한 귀농

​

대부분 전화를 하시면 제일 먼저 묻는 말씀입니다.

"무슨 작물이 제일 편한가요? "

저희야 버섯이 전공이기 때문에 당연히 "버섯"이예요 라고 말씀드려야 하지만

​

가장 중요한건.

내 체력과 자금력

그리고 함께 일 할 수 있는 사람이 누구인지를 생각해 보시는것이 먼저랍니다.

​

일단, 가장 쉬운 작물부터 소개 해 드리자면

"벼 농사" 가 최고입니다.

​

대부분 기계로 심고, 추수하고, 일년에 한달정도만 일하면 되니 최고의 작물이지요 ㅎㅎ

단, 열필지

만평이상은 하셔야 수입이 된다고 하니

만평이 없으시면 Pass ~

​

두번째로 재배하기 쉬운 작물은

엽채류, 구근류, 즉 땅에서 자라는 작물입니다.

싸워야 할 대상이 땅 하나라는 얘기지요 ㅎ

​

일단 어느정도의 땅만 있다면 종자돈이 그리 크게 들지 않으니 도전해 보실만 하다고 합니다.

하지만, 뜨거운 태양아래에서, 내리는 비를 맞으며, 흙먼지를 뒤집어 쓰고,

온 힘을 다 자랑해 보며 실컷 애 썼는데 내 팔뚝만한 고구마가 나오기도 하니

각오는 필수 !!!

농부의 모습을 사랑하신다면

햇빛과 흙을 사랑하신다면 도전 해 보시기 바랍니다

왠만해선 땅과의 전쟁?에서 대부분 패배하기 일쑤이기 때문에

저는 그리 강력히 추천하기는 좀..... ^^:

​

다음으로 선택하시는 작물로는 과수가 있지요

요즘 핫한 샤인머스캣에 많은 귀농인이 몰려 가격이 급락하기도 했고

블루베리, 아로니아, 신품종 자두 등에 귀농인들이 많이들 도전하셨습니다.

​

한국은 과일을 재배할때 죽기살기?로 재배한다고 평합니다

자라는 대로 따지 않고 모두 솎아 내고 선별하고

옷입히고 농약하고

많은 정성을 기울이지요.

​

내가 정말 부지런하고 체력이 좋다 하시면 도전할만 하다고도 합니다.

아.. 나는 작열하는 태양을 쳐다보며 꽃 하나하나 따 내는거 포기.

​

다음으로 소개 해 드릴 작물입니다.

바로 " 버섯 !!! "

​

요즘은 버섯재배사를 지은 후 지붕에 태양광을 올려 2차 소득을 창출하시기도 하는데요

​

일단 300평정도의 토지만 있으면 시작이 가능하시답니다.

나는 흙 묻히고, 햇빛에 노출되는 일 없이 실내 년중 20도 내외에서 작업한다고 하면 도전하겠다 하시는분.

바로 접니다 ㅎㅎㅎ

​

왠만하면 허연피부?가 보존 가능한 작물이지요

요즘은 표고버섯, 느타리버섯보다

재배가 편하고 부부 둘이서 충분히 할 수 있는 버섯을 선호하시는데요

​

솎지 않고, 선별하지 않고, 천천히 자라기 때문에

몇일에 걸쳐 따도 되는 황금젤리버섯이 인기랍니다.

​

생식으로 먹어 보면 굉장히 꼬들거리고

흠.. 뭐랄까

해파리냉채의 오독거리는 식감과

목이버섯같은 느낌이 동시에 나는 버섯이지요

​

일반적인 버섯과 다르게 종균 만드는것이 너무 어려워

현재 재배하는곳은 세계적으로 중국의 운남성 일부밖에 없는 귀한 버섯입니다.

(중국에서 수입 안되구요, 한국에서 독점이라는 말씀 ^^)

​

그걸 저희 봄스토리가 성공했지 말입니다 ㅎㅎㅎ

​

아.. 띠.. 실내조명 어두운데서 찍었더니 사진이 쫌...

​

현재 계약해서 재배하는 농가들이 열심히 재배 하고 계시니

올해 안에 만나보실 수 있는 버섯.

황금젤리 버섯이랍니다.

[출처] 귀농,귀촌 추천 작목. 재배하기 편한 작물|작성자 종균 버섯 배지