약술담그기 100선

태음인] 준순주 레시피

고재순 2017. 5. 20. 11:42

[태음인] 준순주

재료

도인(복숭아씨), 황국화, 홍화(잇꽃)

특징

태음인 여성에게 좋다.

재료 손질 및 담그는법

세 약재를 1~2%씩 20~30도 정도의 소주 또는 30도 소주에 약주를 1 : 1로 혼합한 술에 6개월 간 숙성시킨 뒤 음용한다.

[출처] 본초강목(本草綱目)

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