신장초과

침비늘버섯 : Pholiota squarrosoides 형 태 : 균모의 지름은 3~13cm이고 어릴때는 1.5~6cm로 반구형에서 둥근산 모양으로 된다. 연한 황색이며 비늘이 갓주위에서 가운데로 분포한다. 성숙하면 가운데가 십자형으로 갈라지는 것도 있으며 살은 질기고 백황색이다. 비늘은 황색이며 표면에 끈적기가..

목이버섯 목이버섯은 주로 죽은 나무에 기생하는데 그 생긴 모양이 마치 '나무의 귀'와 흡사하여 '木耳'라고 부른답니다. 음식으로 만들어 먹기도 하지만 예로부터 만성기침과 혈액순환에 효능이 있어 한방에서는 귀중한 약초로​ 사용되었답니다. 목이버섯은 주로 죽은 나무에 기생..

미지근한 물에 5~10 분정도 담가놓으시면 연녹색으로 변합니다 찬물은 약10 분정도구요.. 석이버섯 뒷면에 배꼽이라는 돌에 붙었던 자리를 가위로 오려 내시고 배꼽 제거를 다한 석이버섯을 흐르는 물에 한줌잡아 양쪽 손바닦으로 비벼주세요.너무 세게 비비지 마시고 손바딱에서 빠져 나..

개암버섯(개암다발버섯),뽕나무버섯부치,뽕나무버섯 완전 정복 버섯은 보통 지역마다 부르는 이름이 다르고 먹는 종류도 다르다.하지만 이름을 바로 알고 버섯 구분도 제대로 해야 겠기에 얇팍한 지식 이지만 바로 알리기 위해 세가지 버섯을 구분 해 보기로 하겠습니다. 1.개암버섯(개암..

싸리버섯의 효능과 복용방법♡ 싸리버섯은 가을철 소나무와 참나무류의 혼효림에서 주로 발생한다. 산호초 모양으로 가지가 갈라져 있는 모양이 싸리의 빗자루와 비슷하기 때문에 그 이름이 붙였다. 또 가지 끝을 잘보면 쥐의 다리끝과 아주 흡사하기 때문에 쥐버섯, 쥐다리라고도 부른..

먹버섯 대물 먹버섯 다듬어 디쳐서 활용 까치버섯(먹버섯)의 효능 정식명칭은 까치버섯이고 먹버섯은 지방에서 부르는 명칭이라고 합니다. 분류: 민주름버섯목,굴뚝버섯과 학명: Polyozellus multiplex (Underw.) Murrill 분포지: 한국, 동아시아, 북미 까치버섯(먹버섯)의 특징 형태적 특징 : 까치버..

상황버섯 효능 및 복용 방법 상황버섯(桑黃)이란 상황버섯의 종류는 250여종이나 되는데 형태가 비슷비슷해 구분하는 데는 전문가가 필요하다. 우리나라와 중국에서 상황버섯이라고 부르는 것은 목질진흙버섯(Phellinus linteus)이고, 일본에서 상황버섯이라고 부르는 것은 말똥진흙버섯(Phell..

http://cafe.daum.net/samchasa/2Es0/5641 능이버섯과 개능이버섯이 있는데~ 능이는 많이들알고있지만 개능이는 모르는분들이 많다 능이 능이는 {성능이} {참능이}라하며 흑갈색,황색,백색등으로 가끔혼란을 일으킨다는 분들이많다~ㅎㅎ 개능이 개능이는 몇년전만해도 먹지못하는버섯이라고 거들..

http://cafe.daum.net/samchasa/2Es0/5642 가지더부살이는 열당과(列當科) 가지더부살이속에 속하는 다년생 기생식물로 높은산의 그늘지고 습한곳 나무뿌리에 군생하는 모습이 드물게 관찰된다. 열당과에 속하는 자생식물은 백두산 지역의 두메오리나무뿌리에 기생하는 유명한 오리나무더부살이(..

개능이 개능이는 몇년전만해도 먹지못하는버섯이라고 거들떠보지도않았던 몹쓸버섯으로 외면당하던 버섯이지만 산야~에서 수년전부터 된장이나 고추장에박아두고 장아찌로도먹고 술안주로도 애용하기도하고~ 특히 무침요리로해놓으면은 쌉쌀한맛이 오히려 일품입니다 한번맛들이면..