약술담그기 100선

한방약술 복령주 레시피

고재순 2017. 5. 29. 12:00

http://cafe.daum.net/samchasa/2HCn/2808

복령주

[태음인] 복령주

재료

복령(솔뿌리혹)

특징

소화가 안 되고 몸이 잘 붓는 태음인에게 잘 맞는다.

재료 손질 및 담그는법

백복령은 소나무 뿌리에 기생하는 균핵을 말린 것으로 외피를 제거한 것을 사용한다. 복령 4~5%를 20~30도 정도의 소주에 6개월 숙성시킨 다음 음용한다.

[출처] 본초강목(本草綱目)

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