토종꿀의 효능

토종꿀의 효능 ◆ 토종꿀의 효능 토종꿀은 냉장보관 하면안된다.토종꿀은 변질되지 않으므로 상온에 둬도 좋다.저온으 로 내려가면 꿀에 성애가 끼는 현상이 생기므로 상온에 보관하면 된다.혹시 성애가 낀 다고 하더라도 효능에는 아무런 지장이없다.미관상 좋지 않을뿐이다,토종꿀은 꽃에서 채취한 순수한 자연물이기 때문에 농약등을 걱정하지 않고 먹을수 있다.꿀의80%이상 이 당분으로 구성된 단당류이기 때문에 에너지원으로 흡수가 쉽고 영양가가 풍부하다 또한 한방재료를 이용한 민간요법을 사용하여 그 효능이 널 알려져 있다. ◆ 토종꿀의 특징과 성분 토종벌꿀은 화분,로얄제리,꿀,밀납이 화합된 합성물질이다.신비한 온갖 잡초와 수백종 의 약초가 뒤덮인 심산계곡에서 채집한 온갖꽃의 꿀과 화분의 약효는 예부터 잘알려진 사실이다. 토종꿀의 성분은 과당,포도당,자당,아미노산,칼숨,마그네숨,비타민1,비타민 2,비타민6,판토텐산등 벌꿀의 규제는 전화당 65%이상, 자당 7% 이하,수분 21% 이하이 며,인공색소 향료, 감미료는 검출되어서는 안되는 것으로 규제를 하고 있다.  ◆ 토종꿀의 구성 1. 꿀: 꽃속에 함축되어 있는 소량의 꿀을 벌이 꿀샘에담아 효소작용을 거쳐 양봉에서 는 1년에 수회채취하나 토종꿀은1년에 단한번 채취하는 완숙꿀이다.양봉에서는 5-7일 동안 채밀하여 아카시아꿀,밤꿀,유채꿀 등으로 구분하나,토종꿀은 무공해한 계곡에서 채밀하여 1년동안 거쳐 만들어낸 걸작품이다. 2.로얄제리: 신비의 효능이 있는 로얄제리는 어린벌이 분비하는 물질로써 여왕벌이될 애벌레의 주식이다.양봉에서는 별도 채취하여 판매하나,토종꿀에는 별도 채취가 불가 능하여 꿀에 함께 포함되어 있다.로얄제리는 왕유라고도 하는데,그효능이 의학적으로 밝혀지고있으며,필수영양소로써 이것을 먹고자란 여왕벌은 일벌의 생명이20-40일 정 도에 비교해 3-5년 되는것만 보아도 아직도 밝혀지지 않은 불가사의한 효능이 있는 신 비의 약효가 있는 것으로 알려지고 있다. 3.화분: 화분은 꽃의 수술에서 벌의 다리와 몸에묻혀와 꿀과 함께 벌 스스로가 신비한 효소작용을거쳐 저장하며,천연 영양소의 결정체로써 필수아미노산,고단위 천연비타민 지방,탄수화물,미네랄등 모든 영양인자를 고루 갖춰 여러가지 약리효능이 의학적으로 입증이 되고 있다. 4.밀납: 벌의 체내에는 밀납샘으로부터 뽑아내고 벌집을짓거나 꿀을저장하는 밀납은 미국의생 물학박사 제이 윌리암 박사의 연구결과 암을억제하는 작용은 물론 인체에 다양한 이로 움을 주고 있다고 밝혀졌다.   ◆토종꿀의 효능 영양효과: 화분은 피로회복, 식욕증진, 체력증진 및 적혈구 증가작용.을한다 정장효과: 설사,만성변비 등에 유효하며 장내이상 발효에 의한 복통에 유효.하다 신경장애: 신경과민, 우울증에 유효.하다 동맥경화증: 뇌출혈, 방사선 장애 및 빈혈성 질병에 효과가 있다 노인병: 체내의 노페물을 제거하는 작용이 있고 비타민과 아미노산이 풍부하여             노인병의 예방.좋다   ◆ 토종꿀  먹는방법                   여기에서 주의해야할점은 꿀에는 각종 비타민 및 다량의 효소가 있기 때문에 높은 온도 에서 끓여서는 안된다는사실이다,특히 임산부에게 호박과함께 꿀을넣고 달여먹는 사람 들이 많이 있는데 호박은 득이될지모르나 벌꿀은 마치 생수를 끓여먹는 것과 같을 것이 다 호박을 고아 그물에 꿀을 타먹는것이 가장 바람직하다,벌꿀은 냉장고에 보관할 필요 가 없다,벌꿀속에서는 박테리아 균도2시간 이내에 사멸한다,벌꿀은 그자제가 방부제인 고로  수분 21% 미만의 벌꿀은 다른 보관 방법이 필요치않다 ◆  복용방법 위장병 ; 생청을 적당량 수시로 먹되 시장기을 느낄때마다 조금씩 먹은다,위궤양이 있 을때 위가 조금 쓰릴수도 있으므로 이때는 물에타서 마시면된다,이때 인삼가루를 석어 먹으면 정력에 효과가 있을 뿐만 아니라 위장병을 낫게 하는데 효과적이다   당뇨병 ; 통상 단것이라하면 다같은 것일것으로 생각되나 설탕이나 과일에 들어있는 당분과 벌꿀의 당분은 성분상 완전히다르다,설탕은 인체에 들어가면 포도당과 과당으 로 분리되어야 흡수가 이루어진다,이과정에서 설탕은 인슐린 갈슘 비타민을 소모하나  벌꿀은 이미 꿀벌들이 위의 작업을 다해놓은 상태의 완전 식품이다,다시말해 인체에 들어갔을때 소화분해 과정없이 바로 흡수가되어 에너지원이 되므로 도리어 당뇨환자 의 당질 섭취에 아주좋은 식품이다   몸에 열이 많은 경우 ; 생청은 성질이 냉하므로 열을 차게하고  화청은 성질이 더우 므로 몸을 덥게한다 그러므로 생청은 미온수에 타서 복용한다 또는  갈근탕을 만들어 꿀을 타서 마신다   몸이 차가운 경우 ; 냉증이나 허약체질일 때   참깨와 호도가루와  꿀을 섞어 먹으면 되는데 허약체질과 냉증에 효과가 뛰어나다. 하루 2회 복용한다  또는 생청을 따뜻한 미온수에 타서 마신다   변비 또는 건조성 변비일 때 ; 꿀에는 당질이 있어 변비에 도움이 된다. 꿀물을 마시 거나 또는 꿀물에 참기름을 약간 타서 끓여 마신다,저녁 취침전에 생청 두숫가락을 먹 는다 30분이나 한시간후에 생수를 한컵 마신다,노인성 변비에는 파뿌리3개를 달인물 한컵에 생청 두숫가락을 넣어   취침전에 마시면  효과가 좋다   피로회복 ; 생수한컵에 사과식초 한숫가락 생청 한숫가락 넣어 아침공복에 마시면 좋 다 꿀의 주성분인 포도당과 과당은 분해되지 않는 단당류이므로 먹으면 즉시 에너지로 변하기 때문에 좋다   스테미너식 ; 마늘을 생청에 재워먹되1회에3쪽이상 먹지않는다 (많이 먹게되면 시력 이 나빠질수 있다) 양파 .달걀 .잣과 .생청을 섞어 먹으면 정력증강에 효과가있다 당근 셀러리 사과쥬스 등에도 타서 먹는다 (비율은 1;1;1이다   음주후 ; 미온수에 타서 한컵 마시거나 생청 한숫가락을 먹으면 숙취제거나 입에서 나는 술 냄새가  없어진다   고혈압 ; 생청속에는 화분과 효소가 그대로 살아있으므로 피를 맑게하는 작용과 혈액 순환 작용으로 인하여 혈압을 강하 시키는데  효과가 있다   편도선염 ~후두염 ; 저녁에 생청 한 숫가락을 목에 30초정도 물고 있다가  삼킨다   피부 맛사지 ; 피부가 건조하거나 거칠어 질때  꿀을 얼굴에 바르고5분 후에씻어 낸다 (1) 내복법 ; 생수한컵에 사과식초 한숟가락과 생청 한숫가락을 넣어 마신다,사과식초 에 들어있는 유기산과 벌꿀속의 미네랄과 비타민이 만나면 세포의 노페물을 배설 시키 므로 기미외 잡티의  메라닌  색소를 엷게 해주어 피부가 고와진다 (B)맛사지법 ; 피부를 깨끗이 새안을 한후 물기가 있는상태에서 생청을 발라 10분정도 맛사지한다 물은 모공에 스며 들므로 생청의 효소와 영양소가 함께 피부에 스며들어 여 성의 미용에 효과가 좋다   산후통 ; 아기를 낳은후 산후풍이 들었을때도 좋다 (A) 임신중 ; 우유한컵에 사과식초 한 숫가락과 생청 한숫가락을 넣어 마신다 (B) 출산후 ; 호박에 대추 한되정도 넣고 푹찐다음 짜서 식힌 물 한컵에  생청을 두숫 가락을 타서 수시로 마신다,율무 30~40g을 주전자에 물 두그릇정도 부어서 한그릇이 되게 달인후 약간 식은다음 그물에 생청을타서 하루 세번 나누어 마신다,약 일주일정 도 먹으면 얼굴의 부기나  팔다리의 아픈 증세도 없어지고 피부또한 아주 고와진다   어린이 영양식 ; 아이들이 식욕이 없을 때  생강을 즙내어 꿀과 함께 먹으면 된다       우유를 먹고 자란 아이는 소화기 개통의 저항력이 모유를 먹고 자란 아이보다       약하다 이유는 비피더스균이 적은것이 원인인데 비피더스 균을 증식하는방법은       우유에 꿀을 7%이상 넣는것이다  생청은 비피더스 균의 번식을 돕는 성질을       갖고 있기 때문에 우유를 탈때  생청을 2스푼 넣어 먹이면 배탈이 잘나지        않고 소화불량에 효과가 있다   심장병 ; 솔잎1kg.물2되.생청 800g.을 넣어 돌로눌러 여름에는10일정도 두면 솔잎이 누렇게 변한다 (겨울에는 좀더오래둔다)이렇게하여 솔잎성분이 울러난 물을 냉장고에 보관하면서 수시로 마시면 심장에 아주좋다   기침 가래 천식 ;호박에 생강한근 대추한근 배3개 밤약간을 넣고 뚜껑을 봉한후2시간 이상을 찐다음짜서 식힌후 생청을2숫가락 을 타서먹는다,기침이 심하여 잘낫지 않으면 대나무잎을 검게 태워 가루를 낸다음 그것을 생청에 개어 먹으면  효과가 나타난다   구내염 ; 입가장자리가 갈라지거나 헛바늘이돋을때 생청을 바르거나 물고있다가 삼킨 다 충치가 있을때도 생청을 아픈자리에 물고있으면 진정작용과 살균작용을 함께함으로 써 효과를볼수있다,코코아 가루와 꿀을섞어 입안이나 콧구멍에바르면 수렴작용을 한다   가벼운 화상을 입었을 때 ;  꿀을 고루 바르면 된다   입술이 틀 때 ; 꿀을 바르면 된다   전립선비대증, 부기가 있을 때 ;하얀 복숭아꽃을 말려 가루내어 따듯한 물에 꿀과 함께 섞어 마시면 된다   장염이나 세균성 설사를 할 때 ; 녹차를 진하게 끓여 꿀을 섞어 마신다   방광염이 있을 때 ; 두유에 꿀을 넣고 따뜻하게 마시면 된다   목이 아프거나 쉬었을 때 ; 매실은 목의갈증과 목을 부드럽게 하지만 꿀도 비슷한 효 과를 나타낸다. 꿀과 매실을 달여 탕을만들어 먹으면 침의분비를 촉진시켜 목이말라서 목소리가 쉬었을 때 좋습니다. 감기로 모이 아플 때도 마찬가지이다   냉증이나 허약체질일 때 ; 참깨와 호도가루와 꿀을 섞어 먹으면 되는데 허약체질과 냉증에효과가 뛰어나다. 하루 2회 복용한다 치핵을 예방하거나 치료할 때; 검은 깨를 볶아 꿀에 재워 먹거나, 검은 깨에 물을 붓고 꿀을 섞어 달여 그 물로 항문을 씻어 준다  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ◆ 1)재미있는 벌들의 이야기 고질적인 위질환을 앓아 왔기에 벌꿀을 이용한 민간요법에 매달리게 되었고,이럴바엔 아예 꿀벌을 키워보자 작심을 하고,서양벌을 사육했으나,석고병이라는 일종의 곰팡이 병에 감염되어 거의 멸종이 될무렵, 빈통에 토종벌 한무리가 들어와 새살림을 차린 건 10년 뒤 여름 무렵이었다.이 때부터 서양벌통의 서양벌틀에 토종꿀벌의 사육이 이루어 진 셈 인데 신통하게도  연평균 3통을 유지하면서 10년동안에 6병(12L) 정도의 벌꿀을   제공해 주었다. 그리고 더욱 신통한점은 엉망이된 기존의 병든 벌집들을 이어짓고,땜질하고, 청소하여 깔끔한 벌집을 만들어놓았고,병충해 한번걸리지않고 겨울식량을 요구하지도 않았으며 벌통이나쁘다고 도망가는 일이없었다.겨울에 특별히 방한을 해주지않아도 얼어죽지도 않았다.(그들에게서 먹이를 탈취하면 겨울에 굶어죽는다,그러나, 토종꿀벌은 사람에게 꿀을 제공하기 위해 꿀을 모으는 게 아니다.종족의 보존을 위해, 확장을 위해 꿀을 모을 뿐.꿀벌 1마리가 30여개의 꽃에서 모을수 있는 꿀은 0.03g3천 마리의 일벌이 하루 50번 씩 꿀을 물어 와야만 4.5kg의 과당상태.(1통에 대개 2만마리,벌통 안에서 역할분담 1만 5천마리, 2천마리는 꽃가루 채취)이중 절반이상 새끼를 기르는 데 사용되거나, 어린 벌 들이 먹어야하고, 1/2 남은걸 꿀상태로 농축하면1 kg 정도를 저장하는셈. 폭우라도 쏟 아진다면  저장된 양식을 먹어야 할 밖에. 꿀벌1통에 필요한 꽃의갯수는 하루에 약45만개,자연계에 무슨 꽃이 그리 많기에100통 200통을 갖고 다니며, 하루에 수십,수백리터씩의 벌꿀을 만들고. 채취하는지.산골짜기 에 무슨 꽃이 그리 많아 수천개의 토종벌통에서  해마다 그리 많은 벌꿀들이 시장으로 나오는지!.진짜 꿀이 필요하다면 그대가 키우는 한 두통의 벌통 속 그대 가족이 먹으려 는 벌꿀 뿐이다.그것도 꿀벌들 한테는 날강도 짓이지만 그것도 날씨가 좋고, 밀원이 풍 부한 농촌의 산간벽지에서 기른2만마리 정도의 세력 왕성한 토종벌 집단에서1년에 1리 터. 그 이상의 욕심이라면 벌1통과 벌꿀을 바꾸는 결과를 가져온다. 벌들까지 살리려 한다면 설탕으로 보충해야 하고,향후3년간 벌꿀을 포기하거나 포기가 어렵다면 설탕꿀을 먹어야 한다.꿀이라고 모두 벌꿀이 아니듯 줄기세포 라해서 모두가 복제배아 줄기세포는 아니다.진짜 줄기세포는 바로 토종 박사의 일심동체속에 있다.대 한민국이라는  가족에게 제공할 줄기세포이기 때문이다.    ◆ (2)재미있는 토종꿀벌 이야기 ◆ 여왕벌은 지존이다         토종 꿀벌의 한 집단은 대개1만5천-2만 마리의개체로 구성,유아독존이자 지존이며 꿀 벌집단의 창조자-여왕벌1마리 수정란에서 탄생했으나 생식능력이없는 암펄-일벌이며 주력군무정란에서 탄생했으며 무위도식, 단1마리만 여왕벌과 교미-숫벌   ◆ 여왕벌의 탄생 어미 여왕벌이 수정란을 왕대라는 특별한 벌집에 산란한다.식구가 많아서 분가할 경우 에는,분가를 위해,여왕벌의 수명이 다할경우(수명은약3년)에 후계자로 남긴다. 3-10개 정도를 후계자로 세우지만 결국 1마리만 남는다.여왕벌의 애벌레에겐 왕유(로얄제리) 를 많이 제공한다. 수정란-애벌레-번데기-처녀여왕벌 -어미여왕벌   ◆ 여왕벌의 복제 여왕벌이 돌연사할 경우가있다.사람들이 죽일경우와 새끼키우는 벌집에 꿀을따다 저 장하려다 여왕벌이 부상당할 경우-조금이라도 부상당하면 죽는다.수정란에서 부하된 지 3일이내의 것을 일벌들이 정하여 로얄제리를 듬뿍 제공하며 특별 관리한다.그렇게 하면 약1주일쯤에 번데기 그후 9일후에 처녀 여왕벌 탄생, 이렇게 하여 처녀 여왕벌은 복제 된다.   ◆ 여왕벌의 교미 이렇게 여왕벌이 태어나면 처녀 여왕벌이다.탄생후3일 째부터 한낮에 벌통 밖에 나와 비행 연습을 한다.이렇게 1주일쯤 지나면 공중에서 교미가 이루어지고,수많은 숫벌중 에서 단1마리만 여왕벌과 짝짓기하는 행운을 얻는다.이때부터 어미 여왕벌이 되어 산 란을 하게 된다.   ◆ 여왕벌의 먹이 여왕벌은 애벌래 시기부터 로얄제리만 주로 먹는다. 일벌들의 체세포 핵과 같은 물질이 다.여왕벌이 일벌에게 빨판을 내밀고 있으면 일벌들이 역시 빨판으로 자신의 몸에서 제 조한 로얄제리를 제공한다.   ◆ 여왕벌의 분가 여왕벌이 일벌들의 무관심을 눈치 채면.혼자서 쓸쓸히 꿀을먹는다.그 다음엔 무정란인 숫벌알만 줄줄이 산란하게되고,일벌들은 왕대라고 하는 특별한 방을몇개 만들어 놓는 다  여왕벌도 후계자 알을 산란하고  다이어트를 시작한다.후계자가 탄생하기 직전에 무심하던 일벌들이 벌통밖에 나가 요란한 소리로떼지어 비행하면서 유혹하면 여왕벌 도 따라 나서고 약 절반정도의 벌떼가 벌통을 나간다.나뭇가지나 추녀밑, 빈장독대 등 에서 하루정도 기다린다.한번나간 벌집단은 자기의 본집을 전혀 기억하지못한다.이때 사람들의 눈에띄면 벌통에 유인되어 분가살림을 차리고,눈에 띄지 않으면 멀리날아가 바위밑에, 고목나무에 분가하면 그게 석청꿀, 목청꿀이 된다.   ◆ 왕유-로얄제리 로얄제리를 주식으로 하는 여왕벌은 산란하면서도3년을 살고 꿀을 주식으로 하는 일벌들은 5일에서 6개월 생존. 그래서 사람들이 로얄제리를 찾기도 한다     ◆(3)토종꿀벌 이야기~일벌  믿거나 말거나   1. 철저히 분업화된 일벌의 세계 흔히들 말하길 개미나 꿀벌을 사회생활을 하는 동물이라한다.집단 생활을 한다는 점에 서 그렇고,분업에 따른 역할분담 활동이 철저하기에 그럴듯하다.토종 꿀벌도 다른 꿀벌 처럼1개의 집단 내에1마리의 여왕벌과 2만마리 내외의 일벌,그리고 수십에서 수천마리 의 숫벌 등 3종으로 집단을 이룬다.일벌들은 보온, 육아, 청소, 집짓기, 정리정돈, 경비 먹이조달 등 생존에 필요한 일들을 본능에 따라 역할을 분담을 한다.   ◆ 일벌의 탄생 일벌은 교미한 여왕벌이6각통 모양의 벌집에 수정란을배란 수정란이3일쯤 경과하면애 벌레 그후9일쯤 자라면 번데기,번데기에서9일쯤 지나면 일벌이 되어 벌집에서 나온다   ◆ 처음 일주일은 먹는 일과 청소 이렇게 태어난 일벌의 일주일은 꿀을 먹으며 간단한 청소(자기가 태어난 곳의)을 한다  태어날 때 온전하지 못하다면 스스로 벌통 밖으로 나가 죽음을 택한다.   ◆ 둘째주-벌통내의 주역  둘째주부터는 집단적으로 밖에 나와 비행 연습을 한다.처음엔 제 벌통 주변을 비행하며 위치를 익히고  다음날엔 좀더 먼 곳까지 비행하며,제집을 찾아오는 연습.이 때,날지 못 하는 벌들은 죽음을 택한다. 땅바닥에 떨어져 있는 것을 다시 넣어 주어도 다시 기어나 와 벌통에서 멀리 떨어진 곳에 기어가서 최후를 맞는다.비행연습에 성공하면, 본격적인 내부활동 산란하는 여왕벌을 격려하며,로얄제리 제공밀을 분비하여 정교한 모양의벌집 짓기와 수선하기 꿀과 꽃가루를 혼합,때론 로얄제리도 혼합하여 애벌레에게 제공,로얄 제리 달라는 어린 숫벌에게 로얄제리 제공, 모아온 과당상태의 꿀을 말리고,이동하고, 저장하고, 밀봉하고.. 잘못 들어온 다른 일벌을 물고늘어지며 벌통 밖으로 끌어내기 일 정한 온도가 유지되도록 발열, 또는 날개로 부채질을 한다   ◆ 셋째주-본격적인 야외활동 꿀과 꽃가루를 모아오는 시기이다. 우선 가까운 곳에서부터, 손쉬운 꽃가루 채취부터 시작 그담엔 꽃가루와 꿀을동시에 채집하고 좀더 먼곳으로 나간다.일단밖으로 나가면 비록 자기가족이 아니어도  결코 싸우지 않는다.야외활동을 시작한지2-4주후면 비행 할수 없게 되고 결국 야외에서 소리없이 최후를 맞는다.   ◆ 일을 많이 할수록 수명단축 봄과 가을철엔 꿀이 많은 계절이다. 이 때엔 여왕벌의 산란도 왕성하고 꿀도 많이 채집 한다.육아와 먹이채집에 혹사 당하다 보면 야외활동 2주면 생을 마친다.그러나, 늦가을 에 태어나서 조금씩 먹으며, 야외활동을 자제하면, 무려 6개월 이상을 생존할 수 있다 그래서11월부터3월까지 무밀기를 넘길수있고,4월부터 시작되는 육아및 먹이수집등에 필요한 최소의 생존집단으로 종족을 유지하는데 필수집단이다.한편,무더운 여름에 태 어난 일벌들은 일하기 싫어 벌통 바닥에서 우물쭈물하는 무리들,출입구쪽에 덩어리로 뭉쳐 게으름을 피우는 무리들,벌통의 빈공간에 피신하여 게으름을 피우는 무리들 이런 무리들은 오래 살수 있다. 이렇게 태업을 하면 여왕벌도 산란이 줄어든다. 그대신 초가을이 되면 상황이 바?다.무더운 여름날 꿀을찾아 헤매던 벌들은 야외에서 생을 마감하고 대신 게으름을 피우던 무리들이 주역이된다.날씨가 선선하니 뭉쳐 살아 야 보온이 되고, 겨울 먹이 저장을 위한 활동이 시작된다.여왕벌도 산란이 활발해지고 먹이만 축내는 숫벌은 쫓겨난다.이렇게 게으름을 피우던 여름날의 태업은 결코 인간의 태업과는 다르다.가을동안 분주한 노동의결과로 새일벌들이 태어나고, 들깨와 코스모 스,기타의 꽃에서 수집한후 먹이들을 모아놓고 여름날 태업의 주역들도 생을 마감한다   늦가을에 태어난 새 일벌들은 야외활동을 자제하면서,벌집을 짓지도 않고,로얄제리도 제공하지 않으며,육아도 하지 않는다.최소한의 나들이와 먹이섭취로 집단의 생존을 위 한 수명연장에 힘을 기울인다.여왕벌도 산란을 중지하며, 최대한으로 밀집하여 추위를 이겨낸다.반면에 꽃들이 만발한 봄날에도 게으름을 피우는 벌들, 태어난지 2주쯤 되는 가장 중요한 청년벌들인데,벌틀에 집단으로 빨래처럼 매달려 도무지 일을 하지 않는다 식구들은 많고, 밀원도 풍부하여 딴살림(분봉)을 꿈꾸는 벌들이다.   벌은 벌통에 그득하지만,일하는 무리는 줄어들고 태업에 동참하는 청년 벌들이 늘어나 고, 여왕벌은 무관심 대상,로얄제리를 제공받지못한 여왕벌은 무정란을 많이 산란한다 그래서 수펄의 수가 증가하면 일벌들은 여왕벌집을 만들어 놓는다.대개10개 내외를 벌 틀의 맨아래나 양옆에 도토리깍지모양으로.여왕벌은 기꺼이이곳에 수정란을 산란한다   여왕벌집에서 부화한 애벌레는 로얄제리만을 먹고자란다.애벌레는 자라면서 고깔모양 으로 아래를 향해 돌출되고,일주일정도 지나면 로얄제리를 듬뿍 넣어준뒤 입구를 막아 버린다. 그후 9일쯤 지나 새로운 처녀 여왕벌이 태어나게 된다.새처녀 여왕벌이 나오기 1-2일전, 어미여왕벌은  태업을 벌이던 절반 가까운 청년일벌들과 함께 벌통 밖으로 나 와 나뭇가지나 추녀 밑 등에 집단으로 뭉쳐 앉는다.5-6시간,더길게는 하루 정도 머물러 있게 되는데,이때 이벌무리들을 벌틀이나,밀집모자 안쪽에 꿀을발라 가까이 대면,서서 히 옮겨오고,이를 일정한 벌통에 넣으면 분봉이 끝난다.그러나, 발견 못한 벌들은 산속 으로 날아가 고목나무 속이나, 바위 틈에 살게 되는데, 목청꿀, 석청꿀.이된다   이상 일벌의 한살이를 중심으로.그외의 일들도 있다,모두 일벌의몫이다.벌통 입구에서  도둑벌이나 적을 식별하여 물리치는 헌병부대,말벌 등이 침범했을 때,용감히 달려들어  떼죽음을 택하는 방어부대,늦가을 꿀을 뺏길까 봐  벌통 앞만 지나가도 덤벼들어 쏘는  공격부대,  제 벌통의 꿀이 부족하면 다른 벌통에 침입해서, 빼앗아오는 약탈부대,날개 로 붕붕 멜로디를 내며 분위기를 조성하는 분위기맨.여기저기 돌아다니며 밀원을 발견 하고 돌아와 벌춤으로써거리와 방향을 가르쳐주는 정보사냥부대등.이있다이렇게 일벌 들은 거대한 집단을 이루어 살면서 철저한 역할 분담과 생존을 위한 노력을 기울인다 병충해도 거의 없고, 인간의 무분별한 약탈만 없다면,1년쯤 후에는 1리터 정도의 잉여 토종꿀이 제공된다.   1통속의 9개의 벌틀중 5개는 겨울 먹이로 남겨주고, 나머지 4개의 벌틀은 벌통속에 벌 을 털어 넣어 빼곡히 살게한 뒤, 원심분리기로 돌려 토종꿀을 빼낼 수 있다.9개의 벌틀 에서5개로 좁혀졌으니,벌들도 서로 밀착하여,추운겨울을 이겨낸다.친절한주인의 덕택 에.벌통의 빈곳에 스티로폼이나 신문지를 규격에 맞게 끼워 넣으면,토종꿀벌은 먹이가 있는 한 겨울에 결코 얼어죽지 않는다.