신장초과

◈ 육류·생선 구워 먹으면 치매·당뇨병 키운다◈ 만성 질환 유발하는 'AGE' 생성 삶거나 찌면 물에 희석돼 육류나 생선은 조리법에 따라 건강식품이 되기도 하고 건강을 해치기도 한다. 단백질을 고열로 조리하면 '최종당화산물(AGE)'이라는 물질이 다량 만들어지기 때문이다. AGE 는 몸에 과도하게 쌓이면 단백질로 이뤄진 장기(腸器)나 혈관 등을 딱딱하게 만들어 동맥경화를 유발한다. 뇌에 쌓여 치매를 유발하는 물질인 아밀로이드가 더 빨리 뭉치도록 작용하고, 세포에 산화 반응을 일으켜 몸 전반의 노화를 촉진시키도 한다. 고려대학교 식품공학과 이광원 교수는 "AGE는 췌장을 공격해 혈당을 조절하는 인슐린 생성을 억제하기 때문에 당뇨병의 원인이 될 수도 있다"고 말했다. 똑 같이 고열을 가해도 굽거나 기름에 튀..

건강 음주 20~70세 1만명 건강 검진 분석 하루에 3잔 이하로 '건강 음주'를 하는 사람이 술을 아예 안 마시는 사람보다 대사증후군 발병이 적은 것으로 나타났다. 건강 음주란 남자는 하루 음주량이 3잔 이하이면서 일주일 15잔 이하, 여자는 하루 음주량이 2잔 이하이면서 일주일 10잔 이하인 경우를 말한다. 한 잔 기준은 알코올 함유량 10g을 말하며, 일반적으로 소주는 소주잔, 맥주는 200㏄ 맥주잔 등 각 술에 맞는 술잔의 한 잔에 해당한다. 대구의료원 가정의학과 이석환 과장팀이 2014년 건강 검진을 받은 20~70세 남녀 1만534명을 대상으로 알코올 섭취량에 따라 '과다 음주군(하루 4잔 이상)' '건강 음주군(하루 3잔 이하)' '금주군'으로 나눴다. 이 중 과다 음주군을 제외한 6713명..

내몸에 특히 좋은 자연식품 수많은 음식 중 자신이 먹고 싶은 것만 골라 먹었다면 건강을 체크할 필요가 있다. 여기 한국인이 반드시 먹어야 하는 재료 8가지가 있다. 건강하게 살고 싶다면 눈여겨보자. 무병장수의 꿈을 이룬다 한국인에게 마늘은 매우 친숙한 재료다. 김치를 비롯해 각종 음식에 마늘이 들어가기 때문이다. 우리 선조들은 이미 마늘의 효능을 알아보고 음식에 마늘을 넣기 시작한 것일까? 마늘은 미국의 시사 주간지 이 선정한 10가지 건강식품에 포함될 정도로 그 효능이 다양하다. 마늘을 많이 먹으면 보다 건강하고 오래 산다는 연구 결과도 있으며, 암을 예방하는 효과는 물론 체력 증가 효과까지 있어 천연 비타민제로도 손색이 없다. 생마늘을 그대로 섭취하는 것이 가장 효과가 크지만..

[우리가 몰랐던 참외의 엄청난 효능!] ▶ 참외의 효능 1. 수분을 보충하고 피로를 회복할 수 있게 도와줘요. 참외는 다량의 비타민C와 수분을 90%나 함유하고 있어, 수분보충과 피로회복에 도움이 되는 효능이 있다고 하는데요. 특히 땀을 많이 흘리는 무더운계절인 여름철에 갈증을 느끼거나 수분이 부족할때 섭취해주면 갈증을 해소하는데 도움이 된다고합니다. 또한 함유되어 있는 칼륨이 이뇨작용을 돕는다고 해요. 2. 식중독을 예방하는데 도움을 줍니다. 무더운 날씨때문에 음식이 상하기 쉬운 여름철엔 식중독에 더욱 주의를 할수밖에 없는데요, 이 과일은 체내에 기생하고 있는 유해균들을 없애는데 도움을 주어 식중독을 예방하는데 도움을 준다고 해요. 3. 암세포의 증식과 전이를 억제해주는데 도움을 줍니다. 이 과일에는 ..

♣ 마늘껍질 버리지 마세요 ♣ 마늘 껍질에 상황버섯 보다 더 좋은 항암 효과가 있답니다. 요즈음 수확한 밭마늘 껍질을 까서 그 껍질도 버리지 말고 잘 씻어서 냉장고에 보관하고 활용하세요. 마늘 껍질이 위암, 유방암, 대장암 등의?암세포가 자라는 것을 막고, 값비싼? '상황버섯' 만큼 암세포 억제 효과가 크다고 합니다. 상황버섯 보다 더 뛰어난 항암 효과와 ‘마늘’은 슈퍼푸드로 불리며 암에 좋은 식품으로 많이 알려졌었죠. 하지만 최근 대구한의대 연구팀은 마늘이 아닌, 버려지기 일쑤였던 ‘마늘 껍질’의 암세포 억제 효과에 주목했다고 합니다. 연구팀은 70% 에탄올을 이용해, 마늘 껍질에서 추출한 물질의 항암효과를 살펴 봤는데요. 그 결과 마늘 껍질 추출물이 폐암ㆍ위암ㆍ유방암ㆍ간암ㆍ대장암세포 등 다양한 암세포..

무병장수는 자신의 노력에 달렸다! 1. 먼저, 밥공기를 2/3으로 줄여야 합니다. 식탁에서 흰 것 세 가지, 쌀밥과 소금, 설탕도 줄여야 합니다. 2. 콜레스테롤 섭취를 조절하고 포화지방산은 피해야 합니다. 하루 세 끼 비율은 3:4:3 으로 드시고요. 3. 취침 전 음식 섭취는 만병의 원인 입니다. 하루에 2리터 이상의 물을 마셔야 장수할 수 있습니다. 꼭 잊지마시고 지키세요 4. 색깔이 짙고 다양한 채소와 과실을 많이 드시고 하루 두 잔의 차로 심장병을 예방 하시기 바랍니다. 5. 참고로 커피 두 잔도 심장병 예방에 도움이 된다고 합니다. 하루 우유 세 컵이 골다공증을 막아 주고요. 6. 멸치, 시금치, 굴 등 칼슘 섭취를 고르게 하십시오. 일주일에 두끼 이상 꽁치, 삼치, 고등어 등 등푸른 생선을 ..

♡콩이 우리 몸에 좋은 이유♡ 1, 골다공증 예방 콩에는 식물성 에스트로겐이 있다. 여성이 폐경기로 인해 체내에 에스트로겐이 부족할 때 이 식물성 에스트로겐을 투여하면 골다공증을 예방한다. 2, 탁월한 항암효과 콩 속의 제니스틴은 암을 비롯한 각종 성인병 예방에 탁월한 효능이 있다. 그중 항암효과가 가장 높게 나타나는 것이 유방암, 콩으로 만든 두부에 제니스틴이 풍부하게 함유돼 있어 1주일에 3번 정도 먹으면 유방암의 예방에 효과가 있다. 3, 당뇨 억제 콩 속의 식이섬유는 위와 장에서 포도당의 흡수 속도를 낮추어 천천히 흡수되게 하는 역할을 함으로서 당뇨병을 억제한다. 4, 고혈압 예방 동물성 단백질을 섭취하면 혈중 나트륨 농도가 높아져서 많이 먹으면 혈관을 압박, 고혈압을 유발한다. 반면 식물성 단백..

북마크 공유하기 기능 더보기 게시글 본문내용 정력에 좋은 XX, 구워 먹으면 뱃살도 빠져 마늘은 몸에도 좋을 뿐 아니라 훌륭한 다이어트 재료가 될 수 있다. 마늘을 구우면 매운 맛이 약해지고 고소한 느낌이 드는데, 바로 이 구운 마늘이 비만 예방에 도움을 준다. 추석 이후 체중감량을 결심했다면 구운 마늘 다이어트를 고려할만하다. 마늘을 구우면 특유의 향이 많이 사라져 평소 마늘을 꺼려하던 사람도 즐겨 먹을 수 있다. 마늘을 섭씨 60도 이상으로 가열하면 비만 등의 대사질환에 효과적인 아조엔(Ajoene)이라는 물질이 생성된다. 아조엔은 혈전방지 효능을 지닌 마늘의 알리신이 분해되면서 생기는 불포화 이화황 화합물로, 체내의 노폐물과 독소를 배출하는 데 도움을 줘 다이어트에 좋다. 우리 몸에 지방세포가 과다..

북마크 공유하기 기능 더보기 게시글 본문내용 등푸른생선·섬유소 섭취 도움등푸른생선에는 불포화지방산이 산화되는 것을 방지하는 비타민E가 풍부해 당뇨병 식단에 좋다./사진=클립아트코리아 건강한 식단이 무엇보다 중요한 질환 중 하나가 당뇨병이다. 당뇨병은 '당 섭취만 주의하면 되는 것 아니냐'고 오해하는 사람도 많지만, 당분을 줄이면서 영양소를 충분히 섭취하는 것도 중요하다. 당뇨병 환자가 건강한 식단을 위해 지켜야 할 수칙 5가지를 알아본다. 1. 나에게 알맞은 식사량 찾기 당뇨병 관리 식단에서 가장 중요한 것은 필요한 만큼만 적당히 먹는 것이다. 나에게 필요한 열량은 키, 체중, 활동량 등에 따라 달라진다. 신체활동량이 보통 수준이라면 '표준체중 X 30~35(kcal/일)' , 심한 육체활동을 한다면 '..

북마크 공유하기 기능 더보기 게시글 본문내용 마시면 살빼주는 3대차 부실한 몸을 보하러 갔던 한의원. 이젠 과중한 체중을 줄이러 가는 사람들이 늘고 있다. 이유는 체질을 찾아 몸 상하지 않게 살을 뺄 수 있기 때문. 다녀온 이들이 침이 마르도록 극찬한 비장의 프로그램을 전격 공개한다. 부기가 몰라보게 쏙~ 옥수수수염차 부기 빼는 최고의 음료. 신장에 전혀 부담 없이 이뇨작용을 도와준다. 소변이 잘 나오지 않고 아침에 얼굴이 붓는 등 부종에 의한 비만에 특히 효과적이다. 실제로 다이어트 동호회 사이트에서 1위를 차지한 다이어트 차. 이뇨 효과가 뛰어난 오이를 넣어 함께 끓이면 그 효과가 배가 된다. 양파를 넣는 경우도 많은데 양파는 이뇨작용보다 피를 맑게 해주는 식품. 이런 사람에게 딱 좋아 신장의 기능이..