찔레버섯의 효능 ▶찔레나무 약명 ; 석산호, 영실 뿌리를 산후풍, 산후 골절통 부종, 어혈, 관절염 치료에 쓴다. 술에 담가 활용하면 효과가 신통하다. 찔레는 장미과 장미속에 딸린 떨기나무로 사람들에게 가장 사랑받는 꽃인 장미의 원종이다. 세계에는 장미 종류가 많은데 모두 야생장미인 찔레를 기본.. 버섯 2017.05.27
노루궁뎅이 버섯의 일반적인 특성 http://cafe.daum.net/samchasa/2Es0/5917 버섯의 일반 특성 1. 분류학적 특성 노루궁뎅이버섯은 분류학상 민주름버섯목(Aphyllophorales) 턱수염버섯과 (Hydnaecae), 산호침버섯속(Hericium)에 속하며, 산호침버섯속에는 산호침버섯 (Hericium alpestre), 노루머리버섯(Hericium caputmeduscae), 노루궁뎅이버섯 (Hericium erina.. 버섯 2017.05.16
버섯의 식품적 가치 버섯의 식품적 가치 <!--[if !supportEmptyParas]--> <!--[endif]--> <!--[if !supportEmptyParas]--> <!--[endif]--> 식품으로서의 버섯은 고대문명 사회로부터 산야에 자생되는 버섯을 채취하여 이용해 오면서 버섯의 영양학적인 면보다는 기호식품으로서 간주되어 왔다. 최근 버섯의 성분에 관.. 버섯 2017.05.15
만가닥버섯 특징과 배지제조 만가닥버섯 특징과 배지제조 만가닥버섯(Hgpsizygus marmoreus)은 씹는 촉감이 좋고 맛과 향이 좋은 식용버섯으로 병재배에 알맞다. 분류학적으로 송이과에 속하며 가을철 활엽수 고사목이나 그루터기에 다발로 발생하며 분포지역은 한국, 동남아시아, 유럽, 북미 등이다. 버섯의 조직은 연하.. 버섯 2017.05.11
석이버섯 효능 ▶ 얼굴빛을 좋게하고 장수하게하는 석이버섯 석이(石耳)버섯은 석이과 석이속인 지의류(地衣類)의 일종이다. 깊은 산의 바위에 붙어서 자라는 엽상지의(葉狀地衣)이다. 마치 바위에 붙은 귀같다고 해서 석이라고 부른다. 지의체는 지름 3∼10cm(간혹 30 cm)의 넓은 단엽상으로 거의 원형이.. 버섯 2017.04.22
아카시아 영지버섯(제목버섯) 깨끗하게 새척한 아카시아 영지(재목버섯.장수버섯)입니다 장수버섯이란? 민주름 버섯목 구멍장이 버섯과에 속하는 버섯으로 우리말 명칭은 흑버섯, 흑벌집버섯, 흑잔나비버섯, 아카시아 영지, 아카시아 재목버섯, 장수버섯 등으로 불리우며, 백색 목재 부후균으로서 자연 조건에서 활.. 버섯 2017.04.10
잔나비 불로초. 잔나비 걸상. 덕다리버섯 구별법 잔나비불로초(Ganoderma applanatum), 잔나비걸상(Elfvingia applanata) 및 넓적떡다리버섯[Elfvingia applanata (Pers.) Karst.], 덕다리 4가지 버섯을 각각 정확히 구분, 해당 버섯에 맞게 정확한 국명을 사용이 필요하다. 이 잔나비불로초(Ganoderma applanatum), 잔나비걸상(Elfvingia applanata) 및 넓적떡다리버섯[Elfvingi.. 버섯 2017.04.10
버섯 몇년동안 산에 다니며 찍은 버섯사진~~ 몇장만 올립니다.(펌 사진) 갈색날민뿌리버섯(식용) 노란대구멍장이버섯(약용) 침버섯(약용/식용) 끈적긴뿌리버섯(식용) 쓰가불로초(약용) 자연산 표고버섯~~ 개회상황버섯~~ 잔나비버섯(소나무잔나비버섯) 말굽버섯~~ 잔나비불로초~~ 고산 두릅~~ 버섯 2017.04.04
송상황 (낙엽송층버섯) 술맛이 기가 막히게 좋다는 가문비나무(보통 1300M 이상 고산지대 분포)의 송상황버섯 입니다. 암 억제율 100%???!!! 아뭏튼 뽕상황 못지 않게 귀하다고 합니다. 송상황의 학술이름은 층층버섯속 낙엽송층버섯. 침엽수인 가문비나무, 소나무, 낙엽송 등의 생목에 자생하는 다년생 버섯. 모습.. 버섯 2017.02.16