“생으로 먹고 수염은 끓여 마시고” 초당 옥수수 [리얼푸드=민상식 기자] 초당 옥수수는 몇 해 전부터 각종 TV 프로그램에서 유명 연예인의 다이어트 비법으로 소개되면서 웰빙 간식으로 자리매김했다. 초당 옥수수는 1990년대 후반 일본에서 개발된 간식용 풋옥수수로 일반 옥수수보다 당도가 매우 높아 초당(超糖·super sweet corn)이라는 .. 건강밥상 2019.06.29
혈관의 피를 맑게 해주는 8가지 음식 1. 자색 고구마 자색 고구마는 폴리페놀 성분을 많이 함유하고 있어 혈압을 감소시켜주는데요, 혈관을 강화시켜 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등의 질병을 예방하는데 좋다고 합니다. 고구마에는 칼륨이 많이 포함돼 있는데, 칼륨은 고혈압의 원인이 되는 나트륨을 몸밖으로 배출시키는 .. 건강밥상 2019.06.29
여름철 꼭 맛봐야 할 슈퍼푸드 9| [사진=jv.food01/gettyimagesbank]덥고 습한 여름을 잘 보내려면 먹는 음식이 중요하다. 땀이 나고, 쉽게 지치기 쉬운 여름철에는 체력 보강을 위해 단백질이 풍부한 보양식을 먹는 것도 필요하다. 이와 함께 여름에 많이 나오는 제철 과일, 채소를 먹으면 건강을 튼튼하게 유지하면서 각종 질환.. 건강밥상 2019.06.27
혈관의 피를 맑게 해주는 8가지 음식 1. 자색 고구마 자색 고구마는 폴리페놀 성분을 많이 함유하고 있어 혈압을 감소시켜주는데요, 혈관을 강화시켜 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등의 질병을 예방하는데 좋다고 합니다. 고구마에는 칼륨이 많이 포함돼 있는데, 칼륨은 고혈압의 원인이 되는 나트륨을 몸밖으로 배출시키는 .. 건강밥상 2019.06.27
♻️양배추의 효능 #건강음식 ♻️양배추의 효능 양배추는 녹황색 야채에 뒤지지 않게 몸에 좋은 성분을 듬뿍 갖고 있는 야채입니다. 오래전부터 서양에서는 이미 양배추의 효능을 알고 대표 장수음식으로 유명합니다. 양배추에 들어있는 항산화 성분과 비타민U 성분은 위점막을 보호해 위궤양과 위염을 예.. 건강밥상 2019.06.27
스트레스 푸는데 좋은 음식 6가지 [사진=Anna_Pustynnikova/shutterstock]스트레스를 받으면 부신피질 호르몬의 일종인 코르티솔의 분비가 촉진되는데, 이 호르몬이 분비되면 식욕이 증가한다. 코르티솔은 지방 세포에 있는 효소를 촉발시키는데 이 효소는 피하지방보다 내장지방에 많아 심장 질환과 당뇨병의 위험률을 높이는 내.. 건강밥상 2019.06.25
노화 방지에 좋은 음식 VS 나쁜 음식 4 [사진=Gingagi/gettyimagesbank]전문가들은 "당신이 어떤 음식을 먹고 있느냐에 따라 거울 속에 비친 모습이 바뀐다"고 말한다. 이는 식습관을 좋은 방향으로 바꾸면 피부를 젊게, 신체를 건강하게 유지할 수 있다는 뜻이다. 미국 툴레인대학교 의학과 교수인 티모시 할란 박사는 "트랜스지방과 .. 건강밥상 2019.06.25
★바나나의 9가지 효능★ ★바나나의 9가지 효능★ 1. 면역력 강화 바나나에 들어있는 비타민B6은 백혈구를 활성화시킨다. 꾸준히 먹으면 효과를 볼 수 있다. 2. 항산화 작용 바나나는 몸속 활성산소를 제거해주고 항산화작용을 도와주는 비타민A 베타카로틴, 비타민E가 풍부하게 들어있어 노화방지에 효과가 뛰어.. 건강밥상 2019.06.23
오징어의 효능 오징어는 국내에서 매우 많이 소비되는 수산물이다. 오징어의 효능 1) 쇠고기의 16배 우유의 47배나 되는 우수한 타우린과 고단백질이 뇌 세포 형성에 도움을 주고 혈액순환을 원활하게 해주며 우수한 뇌세포를 만든다고 한다. 2) 오징어의 타우린은 우리가 흔히 마시는 피로 회복용 드링.. 건강밥상 2019.06.23