신장초과

김용 기자 시래기는 칼슘, 식이섬유가 많아 갱년기 뼈-혈관 건강에 도움이 된다. [사진=국립농업과학원] 우리 조상들이 겨울에 즐겨 먹던 음식 중에는 몸에 좋은 것들이 많다. 무말랭이·시래기·보리밥 등도 이에 해당한다. 특히 이 음식들은 몸의 변화가 심한 갱년기 여성들에게 큰 도움이 된다. 어떤 성분들이 건강 효과를 내는 것일까? ◆ 갱년기 여성의 뼈, 혈관… 추위에 근육까지 위축, 골절 위험 높다 폐경 전후의 여성은 혈관, 뼈를 보호하던 에스트로겐(여성호르몬)이 크게 감소해 골밀도가 약해지고 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈) 위험이 높아질 수 있다. 남성도 갱년기에 뼈 건강이 나빠질 수 있지만 여성이 더 심하다. 추위에 근육까지 위축되어 발목, 엉덩이의 고관절이 작은 충격에도 부러져 위험한 상황을 맞을 수 있다. ..

성공적인 로맨스에는 적절한 음식 섭취도 중요하다. 과음은 금물이다. [사진=게티이미지뱅크] 찬 바람이 불기 시작하면 곧 가을이다. 무더위 속에서 시원한 바람만 찾다 보니 부부 또는 연인 관계도 시들해졌을 가능성이 크다. 성관계는 정신적, 신체적 건강에 좋은 점이 한 두 가지가 아니다. 적절한 성관계는 피부를 좋게 하고, 열량을 태우는 운동 효과를 내고, 심장을 튼튼하게 해주고, 마음을 안정시키고, 숙면에 도움이 된다. 미국 건강매체 ‘웹엠디(WebMD)’의 자료를 토대로 ‘성 건강에 좋은 음식 10가지와 나쁜 음식 2가지’를 소개한다. ◇성 건강에 좋은 음식 10가지 1.굴 굴 속의 아연 성분은 몸이 테스토스테론을 만드는 데 도움을 준다. 테스토스테론은 기분을 좋게 하고 성욕을 높이는 호르몬이다. 아연은..

문세영 기자 붕어빵, 호빵 등 겨울에 많이 찾는 간식에 든 ‘팥’은 활용하기 나름으로 건강한 식재료가 될 수 있다. [사진=JV_LJS/게티이미지뱅크]한국물가정보가 14일 발표한 자료에 의하면 붕어빵 가격은 2개에 평균 1000원이다. 이는 5년 전 대비 2배 이상 증가한 것으로, 서울 강남구 등에선 1개에 2000원 하는 곳까지 있다. 겨울 대표 간식으로 꼽히는 붕어빵, 호빵, 단팥죽 등에 공통적으로 들어가는 식재료는 ‘팥’인데 이러한 주재료 가격이 상승하면서 겨울 간식 가격도 오르고 있다. 수입산 붉은 팥은 800g당 6000원으로, 5년 전보다 100% 상승했다. 겨울간식은 따뜻하게 열을 머금은 팥으로 인해 생각만으로도 포근하고 훈훈한 느낌이 들지만, 나날이 오르는 가격 탓에 접근성이 떨어지고 있다..

정희은 기자 매일 챙겨먹기 좋은 비타민과 무기질이 풍부한 식품에 대해 알아보자. [사진=게티이미지뱅크] 영양학자나 영양사들은 어떤 음식을 먹고 있을까. 전문가들은 입맛에 맞고 건강에도 좋은 식품 몇 가지를 챙겨 먹는다. 이런 식품에는 비타민과 각종 무기물이 풍부하게 들어있다. 미국의 인터넷 매체 ‘치트시트닷컴’이 매일 꼭 먹어야 할 식품 7가지를 소개했다. [사진=게티이미지뱅크] ◆오트밀 아침식사로 섬유질이 많은 음식을 먹으면 종일 포만감이 유지된다. 섬유질이 많은 식품은 소화가 천천히 되면서 혈당 수치를 안정시키고 에너지를 증강시킨다. 오트밀은 최고의 아침식사로 꼽힌다. 오트밀에 치아씨드, 베리류, 아몬드 버터나 바나나를 곁들여 먹으면 더 좋다. ◆달걀 달걀은 칼로리는 낮지만 단백질과 각종 비타민이 풍..

정희은 기자 매일 챙겨먹기 좋은 비타민과 무기질이 풍부한 식품에 대해 알아보자. [사진=게티이미지뱅크] 영양학자나 영양사들은 어떤 음식을 먹고 있을까. 전문가들은 입맛에 맞고 건강에도 좋은 식품 몇 가지를 챙겨 먹는다. 이런 식품에는 비타민과 각종 무기물이 풍부하게 들어있다. 미국의 인터넷 매체 ‘치트시트닷컴’이 매일 꼭 먹어야 할 식품 7가지를 소개했다. [사진=게티이미지뱅크] ◆오트밀 아침식사로 섬유질이 많은 음식을 먹으면 종일 포만감이 유지된다. 섬유질이 많은 식품은 소화가 천천히 되면서 혈당 수치를 안정시키고 에너지를 증강시킨다. 오트밀은 최고의 아침식사로 꼽힌다. 오트밀에 치아씨드, 베리류, 아몬드 버터나 바나나를 곁들여 먹으면 더 좋다. ◆달걀 달걀은 칼로리는 낮지만 단백질과 각종 비타민이 풍..

💸단돈 천원으로 '암(癌)'을 예방하자!!💸 1. 단돈 천원으로 암 예방! 첫번째 음식 "가지" 가지는 특유의 식감으로 호불호가 많은 음식이지만 효능만큼은 그 어떤 음식과도 견줄만큼 엄청난 효능을 자랑합니다. 가지의 보라색을 내는 안토시아닌계 색소인 나스닌과 히아신이 풍부해 돌연변이 암세포의 성장을 차단하고 사멸을 유도하는 효과가 있습니다. 특히, 가지 껍질에 풍부한 나스닌은 발암물질인 벤조피렌과 아플라톡신, 탄 음식에서 발생하는 PHA를 제거하고, 혈액 속 중성지방을 낮추며 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치를 높여 고혈압과 동맥경화를 예방하는데 도움을 줍니다. 이밖에도 베타카로틴과 비타민E, 비타민C 등과 미네랄이 풍부해 건강 개선에 탁월합니다. 2. 단돈 천원으로 암 예방! 두번째 음식 "마늘" 일해백리..

1. 배속의 가스 제거 배추는 우리 몸속의 가스를 제거해 줍니다 소화불량, 배에 가스가 찰 때 배추를 먹어주세요 이런 효과를 보기 위해서는 생 배추를 드셔야 합니다 2. 비타민 C 배추에는 사과보다도 많은 비타민 C가 함유하고 있고 혈관과 장기를 튼튼하게 해 주는 중요한 역할을 하기 때문에, 몸에 필수 불가결한 요소랍니다 가끔은 사과보다도 배추를 먹어보는것은 어떨까요? 3. 치통 배추는 치통에 매우 효과적이랍니다. 잇몸이 좋지가 않아서, 잠을 못이루시는 분들은 배추를 한번 드셔보세요. 잇몸의 붓기가 빠지고, 통증을 완화시켜주는등. 배추의 효능에 상당히 놀라실 겁니다 4. 기관지 배추는 기관지에 좋다고 합니다 기관지가 약하면 가래와 기침이 잦고 폐렴등에 걸릴 가능성이 상당히 높은데요 배추를 많이 드시면 이..

정희은 기자 오메가-3지방산, 비타민C, 비타민E, 루테인, 항산화성분이 풍부한 음식을 먹으면 눈 건강을 지킬 수 있다. [사진=클립아트코리아] 많은 사람들이 시력감퇴, 백내장 등으로 고생하고 있다. 안경을 쓰거나 콘택트 렌즈를 끼는 불편을 감수하며 생활해야 하는 사람도 많다. 인간은 시각 의존도가 높아 시력이 떨어지거나 눈이 건강하지 못하면 삶의 질이 떨어질 수밖에 없다. 눈은 혈관이 많이 지나는 신체부위로 올바른 식습관을 통해 혈관을 건강하게 지키면 눈 건강의 악화를 예방할 수 있다. 과학자들의 연구에 따르면 오메가-3 지방산, 비타민 C, 비타민 E, 루테인, 항산화성분이 풍부한 음식을 먹으면 눈의 건강을 지키는데 도움이 된다. TV나 컴퓨터 모니터 등을 볼 때는 일정 간격으로 눈의 휴식을 취하고,..

옥수수의 '진짜' 효능 8가지 1. 여름병 예방에 특효!! 여름병 아시나요. 식욕이 없어지고 무기렴감과 권태감 등이 여름병의 증상이랍니다. 옥수수에는 비타민 B1이 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분이 여름병의 증상을 개선하는데 효과가 탁월하다고 합니다. 2. 고혈압 개선 두번째로 소개해드릴 옥수수의 효능으로는 고혈압 을 개선해주는 효과가 있습니다. 옥수수 수염차를 꾸준하게 섭취하시면 혈압이 안정되어 고혈압을 개선시키는 효과가 있다고 합니다. 또한, 평소에 자주 코피가 나시는 분들이 섭취하시면 출혈을 멈추는 효능을 보실 수 있습니다. 3. 붓기제거 평소에 얼굴이 자주 붓는 분들이라면 옥수수의 효능을 보실 수 있습니다. 특히, 출산후에 붓기가 잘 빠지지 않는 분들이나 붓기를 빨리 빼고 싶은 분들이 섭취하시면..

참기름과 들기름의 효능에서 보관 방법까지! 우리 식생활에서 많이 쓰이는 참기름과 들기름의 성분은 대부분 불포화지방이지만, 기타 영양성분으로 인해 각각 다른 효능을 나타낸다. 참기름과 들기름의 영양 효능에 대해 농촌진흥청의 자료를 통해 알아보자. 항산화, 노화 방지에 효과적인 참기름 참기름은 올레산과 리놀레산 등 불포화지방산을 다량(전체 지방산의 80% 이상) 함유하고 있어 혈액 내의 콜레스테롤과 중성지방 생성을 막아준다. 참기름에 함유된 토코페롤은 과산화물질의 생성을 억제하는 성분으로 노화 방지에 탁월한 효과가 있다. 참깨의 2차 대사 산물인 리그난은 강력한 항산화 물질로 생리활성에 효과적이다. 동물실험 결과 노화 억제 효과, 지질과산화 억제 효과, 비타민 E 증강 효과 등이 확인됐으며, 리그난 물질의 ..