신장초과

1. 참죽나무 바른 이름은 참죽나무와 가죽나무이다. 그러나 지방에 따라서는 참죽나무를 가죽나무로, 가죽나무를 개가죽나무로 부르는 곳도 있다. 참죽나무와 가죽나무는 잎의 모양은 비슷하지만 아주 다른 나무 이다. 먹는 참죽나무는 멀구슬나무과이고 가죽나무는 소태나무과에 속하..

젊어지고 싶다면 피해야 할 음식 4가지 젊음을 유지하기 위해서는 건강한 식생활이 기본이다. 비타민과 무기질이 많이 함유된 과일과 채소를 충분히 섭취하고, 면역력 강화 에 필수적인 단백질을 알맞게 먹어야 한다.‘비타민과 무기질의 창고’라고 불리는 과일과 채소를 자주 먹으면 ..

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폐(허파)는 호흡을 담당하는 필수적인 기관으로 공기의 들숨과 날숨을 통해 산소를 얻고 이산화탄소를 배출하는 기관이다. 가슴우리 안에 위치하며 오른쪽, 왼쪽 허파로 한 쌍을 이룬다.폐는 생명 현상 유지를 위하여 산소를 취하고 이산화탄소를 배출한다. 또 폐에서는 체액 성분 또한 ..

산나물은 자연 그대로의 오염되지 아니한 먹거리를 찾는 시대에 더없이 좋은 먹거리이다. 오염된 토양, 수질, 공기로부터 해방되고 농약이나 인공의 비료를 사용하지 아니한 나물이다. 산나물은 영양면에서 좋다. 산나물을 먹으면 건강을 지키는 것은 물론 음식을 잘못 억어 생긴 온갖 성..

농촌진흥청은 14일 튀김, 부각, 강정 등으로 먹기 좋은 약초인 더덕과 도라지의 뿌리, 갯기름나물, 땅두릅, 참죽나무순 등 5종을 소개했다. ⓒ농촌진흥청농촌진흥청(청장 정황근)은 14일 튀김, 부각, 강정 등으로 먹기 좋은 약초인 더덕과 도라지의 뿌리, 갯기름나물, 땅두릅, 참죽나무순 등..

활력 올리는 봄철 슈퍼푸드 8가지 슈퍼푸드는 폴리페놀, 비타민, 미네랄 등 각종 항산화물질과 영양소가 듬뿍 들어있는 건강 음식을 말한다. 미국의 건강, 의료 매체 헬 스닷컴 자료를 토대로 봄철에 먹으면 좋은 슈퍼푸드 8가지를 알아본다. 1. 풋마늘 체중을 줄이는 데 좋다. 마늘의 톡 쏘..

산나물의 종류와 독초 구분하기 본격적으로 산나물과 약초를 채취하는 시기가 다가오고 있어요. ^^ 이 시기가 되면 독초를 산나물이나 약초와 구별하지 못해 잘못 알고 먹는 사고가 빈번하게 발생해요. 매년 반복되는 독초 섭취로 인한 식중독 피해 사례, 어떻게 하면 피할 수 있을까요? ..

신장 기능 저하, 통풍 등 단백질을 줄이라고 몸이 보내는 신호를 알아봅니다. 운동의 계절이 다가왔습니다. 운동하면서 단백질 섭취에 신경 많이 쓰시죠? 하지만 과유불급이란 말이 있듯 단백질 섭취도 과할 경우 오히려 마이너스 효과를 볼 수 있습니다. 오늘은 단백질 섭취가 과할 경우 ..

곤드레 나물 효능과 곤드레 나물밥 오늘 점심은 곤드레 나물밥.말만 듣던 곤드레 나물 밥을 처음으로 먹어보았는데요 양념장에 비벼 먹는 곤드레 나물밥 정말 맛있더라고요. 곤드레 나물을 듬뿍 넣은 밥에 양념장을 넣고 쓱쓱 비벼 먹으니 그 맛이 일품이네요. 이렇게 맛있는 곤드레 나물..