만가닥 버섯 효능 만가닥 버섯 효능 노화방지에 좋은 만가닥버섯! 만가닥의 이름은 무리지어 자생하는 특징을 나타낸답니다 찌게 채소전에 넣어 먹기좋은 버섯입니다 칼로리: 38kcal(100g) 제철 : 1월 1일~12월 31일 며 구입요령: 갓 표면에 쥐색 또는 회갈색이며 살은 백색이고 기둥이 단단하여 버섯 특유의 향.. 식용버섯 2019.09.05
노루궁뎅이버섯 노루궁뎅이버섯 담자균문 균심아강 민주름버섯목 산호침버섯과 산호침버섯속에 속한다. 한국, 북반구 온대이북에서 자생한다. 활엽수의 나무 그루터기에서 서식한다. 버섯의 지름의 크기는 약 5~20㎝까지 자란다. 여름에서 가을까지 활엽수의 줄기에 홀로 발생하며 부생생활을 한다. 노.. 식용버섯 2019.09.05
각종 버섯 항암효과 비교 분석표 동일한 조건하에서 각종 버섯의 항암효과를 비교 분석한 도표 입니다. 연구기관 * 동경대학의학부 * 국립암센터-연구소 * 삼중대학의학부 * 동경약과대학 ※ 버섯 추출 엑기스의 향종양 실험 NO 버섯 이름 종양 저지율 종양의 완전 퇴축율 A. 구멍장이 버섯과 1. 잔나비걸상버섯 64.9% 5/10四/.. 식용버섯 2019.09.03
박달송이에 대해서 송이버섯과 송이속 버섯 분포지역 : 한국, 중국, 일본에 자생한다. 자생장소 : 가을에 활엽수 땅위에서 발생하여 서식한다. 생태와 특징 : 버섯갓의 직경은 6~10㎝이고 처음에는 반둥근모양 또는 만두모양이고 후에 편평하게 펴지는데 가운데 부분은 둥실하다. 갓의 변두리는 얇고 안쪽으.. 식용버섯 2019.09.03
놀라운 개능이 버섯의 효능 놀라운 개능이 버섯의 효능 능이를 찾아 나서다보면 능이와 비슷하게 생긴 개능이를 볼수있는데 처움보는 사람들은 능이로 판단하여 집에 가져와 요리로 먹다가 써서 놀라는 경우가 있다. 쓰다고 버리지 마시고 잘건조후에 습이 없는 곳에 보관해 두었다가 속이않좋거나, 쓰림, 채했을때.. 식용버섯 2019.09.01
노루궁뎅이 버섯의 효능과 효과 노루궁뎅이 버섯이란 무었인가? 분 류 :노루궁뎅이버섯(H,Erinaceum)은민주름버섯목(Aphyllophorales), 턱수염버섯과(Hydnaecae),산호침버섯속(Hericium)에 속한다. 성 질 : 맛은 달고 평하며 소화기관을 도우며 오장을 이롭게 한다 성 분 : Hela 억제성분. 미량의 금속원소11종. 게르마늄 등 분 포 : 한국. .. 식용버섯 2019.08.24
뽕나무로 느타리 버섯 재배를 해볼까 느타리 버섯은 뽕나무에서 나는 느타리가 젤로 좋다고 하네요. 원목을 구하면 쌓아 두었다가 내년 4월초쯤에 25cm 길이로 잘라서 느타리 버섯재배에 도전해 볼까 합니다. 늘보가 할 일은 가끔 물이나 주면 되겠네요. 뽕나무 원목을 30개 정도 만들면 직원들도 얼마든지 따다 먹어도 될 양이.. 식용버섯 2019.08.24
석이버섯 효능 품명 : 석이버섯 석이(石耳)<Umbilicaria esculenta>버섯은 석이과 석이속인 지의류(地衣類)의 일종이다. 깊은 산의 바위에 붙어서 자라는 엽상지의(葉狀地衣)이다. 마치 바위에 붙은 귀같다고 해서 석이라고 부른다. 지의체는 지름 3∼10cm(간혹 30 cm)의 넓은 단엽상으로 거의 원형이고 혁질(.. 식용버섯 2019.08.22
만나기 힘든 잎새버섯 효능 . 잎새버섯 효능 예로부터 "향은 송이버섯 맛은 잎새버섯"이라 할만큼 맛이 좋은 버섯이다. 실제로 볶음과 무국을 해서 먹어 봤는데 그 씹히는 식감이 일품이고 향또한 은은하고 좋왔다. 특히 자연산느타리버섯으로 무국을 해서 많이 먹어봤지만 잎새버섯에 비할바가 못된다. 본인이 잎.. 식용버섯 2019.08.20