신장초과

출처 : 농천진흥청

[행복한 건강] 담금주, 제대로 알고 담가야2017.05.02[앵커] 이제 완연한 봄입니다. 낮에는 더위를 느낄 정도로 초여름 날씨를 보이고 있는데요. 이런 봄철에는 매화나무에 열매가 맺혀 잘 익어 가는 계절이기도 합니다. 술을 좋아하는 분들은 매실 즉 매화 열매를 수확해서 술을 담그기도 하..

건국대 연구팀, 미생물 효소 활용 당뇨병 치료 후보물질 생산 물질 생산 오덕근 건국대 융합생명공학과 교수 건국대 연구팀은 미생물에 존재하는 효소를 이용해 인체 내 지질 조절제와 유사한 물질들을 개발해 당뇨병 치료제로서 가능성을 확인했다. 이번 연구는 국제학술지 '네이처 커..

산가요록 1① 멥쌀과 찹쌀 각각 1.5말씩을 섞어 물에 담근다. ② 찧어 체질하여 곱게 가루를 낸다. ③ 끓는 물 4말로 죽을 쑨다. ④ 식혀서 누룩가루 5되, 밀가루 1.5되를 섞는다.⑤ 항아리에 넣는다. ⑥ 겨울 7일, 봄?가을 5일, 여름 3일 후 ⑦ 멥쌀 8말 또는 4말에 끓는 물 10말 또는 6말로 죽을 ..

[연재] 주선(酒仙)이 되는 길 ⑰ 동충하초주- 면역력 강화에 좋은 귀한 한약주[한국에너지신문] 예로부터 동충하초는 인삼, 녹용과 함께 3대 귀한 한약재로 취급되어 왔습니다. 동충하초는 겨울에는 곤충의 몸속에 있다가 여름에 풀처럼 돋아나는 데서 나온 말로 이 균은 곤충의 몸에 침..

[연재] 주선(酒仙)이 되는 길 ⑯ 생강주- “감기에 딱”…향기로운 겨울철 보약[한국에너지신문] 본초강목(本草綱目)에서 “생강주는 향기가 진하며 감기나 속이 불편할 때 마시는 술”이라고 기술하고 있을 정도로 감기에 걸렸을 때 마시면 효과적입니다.생강의 주성분은 징기베렌·..

재] 주선(酒仙)이 되는 길 ⑮ 황기주기사승인 2018.01.02 11:38:08- 허약체질 개선에 으뜸[한국에너지신문] 황기는 다양한 증세에 쓰이는 한약재로 인체의 원기를 회복시키고 강화하는 데 매우 유용합니다. 독특한 청량미가 있고 담백한 맛의 담황색 또는 적갈색 술(꿀을 넣었을 경우)이 됩니다...

[연재] 주선(酒仙)이 되는 길 ⑭ 당귀주- 회춘의 묘약[한국에너지신문] 당귀는 맛이 달고 독이 없으며 따뜻한 성질을 지니고 있는 약초로 데카르신 성분이 함유돼 항산화 및 항노화 효과를 발휘한다. 여성을 위한 강장약에 들어가지 않는 것이 없을 정도로 여성에게도 좋은 약용주이다.강..

효소 건강법효소건강법은 일반 의약품과 달리 부작용도 전혀 없고, 건강증진에 놀라운 효능을 주는 것으로 밝혀지고 있습니다.야채효소 는 음료수 혁명입니다. 술, 스트레스와 중금속 오염에 찌들고 살찐 내 몸에 휴식이 필요합니다.효소원액을 PVC병에 담으면 구멍이 뚫리고 효소욕제로 ..

산야초 효소란 우리는 흔히 귀한 약이라고 하면 으례 인삼이나 녹용, 웅담 등을 떠올립니다. 또한 심산유곡에서 자라는 희귀한 풀이나 재배가 아주 까다로운 외래 약초들이 약성이 높고 몸에 좋은 역할을 할 것이라고 생각합니다. 또한 사람들은 대부분 비싼 것일수록 효용가치가 더 클 ..