블루리본서베이 선정 물회 맛집부터 허영만 화백의 물회 단골 맛집까지. 강릉에서 50년 전통을 가진 영동횟집. 주인장이 직접 낚아 올린 신선한 물고기를 내어주는 곳으로 많은 단골들에게 오랜 시간 사랑받은 비결이다. 이곳의 시그니처 메뉴 ‘짬뽕 물회’는 전복, 잡어, 오징어, 해삼, 멍게 등 다양한 해산물을 푸짐하게 내어준다. 육수는 과일 베이스로 자연스러운 단맛과 자극적이지 않은 맛이 특징. 또한 소면 대신 꼬들꼬들한 해초면을 제공해 탱탱한 식감까지 완벽하다고. 강릉 여행을 계획하고 있다면 이곳을 꼭 저장해두자. 부흥횟집 식객 허영만 화백의 물회 맛집 부흥횟집. 이곳은 육수를 살얼음 상태로 내어줘 해산물을 더욱더 신선하게 맛볼 수 있다. 태양초로 직접 담근 양념은 이곳만의 새콤한 육수 맛의 비결이라고. 또..