신장초과

가을 제철음식, 새우 깻잎만두 레시피 ●재료 새우 20마리, 깻잎 15장, 적양파 1/2개, 당근 1/4개, 샐러리 1/2개, 다진 마늘 1작은술, 토마토소스 100㎖, 전분 1컵, 달걀 3개, 청·홍고추 1개씩, 검정깨·잣 각 1작은술, 소주 1컵, 소금·후추·생들기름 약간씩 ●만들기　 ① 새우는 껍질을 벗기고 ..

면 맛있게 끓이는 법 보글보글 맛있는 라면, 새롭게 즐기고 싶다면? 물에 스프와 면을 넣고 끓이기만 하면 되는 간단한 조리법으로 속이 탁! 풀리는 얼큰한 맛을 선물해주는 라면. 라면 한 그릇을 떠올리기만 해도 자동으로 침이 고인다. 한국인이 사랑하는 소울푸드인 만큼 그 인기에 걸..

[ 돼지감자 효능.사용법 ] ☆약성은 성질이 차고 맛은 맵다. ☆효능 : 변비, 당뇨, 다이어트 북아메리카가 원산지이다. 땅속 줄기의 끝이 굵어져서 덩이줄기가 발달한다. 곷은 8~9월에 피고 덩이 줄기는 길쭉한 것에서 울퉁불퉁한 것까지 모양이 매우 다양하고 크기와 무게도 다양하다. 덩..

http://cafe.daum.net/samchasa/2Es0/7286

어수리 장아찌 조선시대 때 임금님의 수라상에 진상되었다고 하여 어수리라고 한다는 어수리나물. 어수리 나물은 독특한 향이 있어 고급산채로 알려져 있으나 야생에서 채취하기 힘들 정도로 귀하여 잘 알려지지 않았었으나 최근 경북영양에서 어수리 작목반이 생겨나 하우스재배에 성..

6가지나물의효능 상추 " 불면증 " 대표적인 쌈 재료인 상추. 상추의 흰 즙이 나오는 줄기에는 락투카리륨이라는 성분이 들어 있다. 락투카리륨은 식욕을 증진시키는 한편, 긴장을 완화시키는 작용을 하는데, 이는 잠을 잘 이루지 못하는 수면 장애에 효과가 있다. 거꾸로 졸음이 오기 쉽기..

어수리 장아찌 조선시대 때 임금님의 수라상에 진상되었다고 하여 어수리라고 한다는 어수리나물. 어수리 나물은 독특한 향이 있어 고급산채로 알려져 있으나 야생에서 채취하기 힘들 정도로 귀하여 잘 알려지지 않았었으나 최근 경북영양에서 어수리 작목반이 생겨나 하우스재배에 성..

산나물 약이되는 웰빙 山나물 그효능을 알고 먹으면 효과 백배 매년 4-5월경 어린 잎을 따서 약간 데친 다음 쌈을 싸서 먹기도 하고 고추장을 발라 말려두었다가 구어 먹기도 하며, 대부분 찹살가루에 풀을 써서 말린 후 부각을 만들어 술 안주로 이용하기도 하는 데 독특한 향이 있어 고..

​ ​ 작년에 담은 두릅 장아찌 사진으로 보시는 것처럼 일 년을 두어도 무르지 않았답니다 며칠 전 삼겹살 구워 먹고 마지막 사진 컷 하려고 남겨 두었는데요 ᆢ이날 더 달라는 남편의 요구에 거절했다는 ㅋㅋ 안 비밀 ㅋ 밑바닥 깔린 두릅 절임 간장이 얼마나 향긋한지는 두릅 장아찌 ..

우리동네는 강원도 홍천에 있는 산채마을 집집마다 산채농사를 많이 합니다 곰취.산마늘ᆞ명이ᆞ 눈개승마 .곤드레 등등 올해도 곰취를 샀습니다 내면 방내의 곰취는 이렇게 차곡차곡 이쁘게 손질해서 판매합니다 보이시죠? 곰취잎도 넘 알맞은크기로 우물가에 앉아 곰취를 씻어줍니다..