고지혈증 예방에 좋은 먹거리 5 지난해 고지혈증으로 진료를 받은 환자는 177만 명으로 해마다 9.7%씩 증가하고 있는 것으로 나타났다. 국민건강보험공단이 집계한 고지혈증 진료 추이를 보면 환자 중에 가장 많은 연령대는 60대로 인구 10만 명당 9702명 꼴이었다. 성별로 보면 여성 환자는 107만 명, 남성 환자는 70만 명으.. 건강밥상 2017.08.23
놓치지 말자! '인천 팔미구경(8味9景)' [투어코리아] 신나는 여행에서 맛보는 음식은 여행의 묘미를 더해주고 몸과 마음에 활력을 불어넣어 주기에 충분하다. 인천 여행을 한다면 8미 중 한두 가지는 꼭 맛보길 권한다. 여름철에는 굳이 여행을 하지 않더라도 일부러 점찍어 놓고 찾아가 먹을 만큼 유명한 별미들이다. 1味. 바지.. 건강밥상 2017.08.23
간 해독에 좋은 먹거리 5 간은 탄수화물 대사, 아미노산 및 단백질 대사, 지방 대사, 담즙산 및 빌리루빈 대사, 비타민 및 무기질 대사, 호르몬 대사, 해독 작용 및 살균 작용 등을 묵묵히 해내 '침묵의 장기'로 불린다. 하지만 피로가 누적되고 독성 성분이 쌓이면 기능을 제대로 못하게 되고 이로 인해 여러 가지 .. 건강밥상 2017.08.22
놓치지 말자! '인천 팔미구경(8味9景)' [투어코리아] 신나는 여행에서 맛보는 음식은 여행의 묘미를 더해주고 몸과 마음에 활력을 불어넣어 주기에 충분하다. 인천 여행을 한다면 8미 중 한두 가지는 꼭 맛보길 권한다. 여름철에는 굳이 여행을 하지 않더라도 일부러 점찍어 놓고 찾아가 먹을 만큼 유명한 별미들이다. 1味. 바지.. 건강밥상 2017.08.21
[푸드 스토리] 여름의 끝을 잡고... 맛보는 달콤새콤 복숭아 최근 화제인 도넛 복숭아. ‘토성 복숭아’ ‘UFO 복숭아’라고도 불리는 반도계 복숭아로, 유럽과 미국에서도 인기가 많다. 국내에도 소량 재배되고 있는데, 8월 하순쯤 시장에 나온다. 게티이미지뱅크 달콤하고 새콤하고 아삭아삭한, 또는 달달하고 보들보들한 과일. 여름이 즐거운 이.. 건강밥상 2017.08.18
노화·암 막는 '토마토'… 건강효과 톡톡히 보는 섭취법 토마토를 기름과 함께 가열해 먹으면 라이코펜 성분의 효과가 극대화된다/사진=헬스조선 DB 토마토는 열량이 낮고 수분이 많아 포만감이 커 다이어트 식품으로 인기인 과일이다. 7~9월인 여름이 제철이지만 비닐하우스 등에서도 재배가 쉬워 사계절 즐겨 찾는다. 특히 토마토는 노화와 암.. 건강밥상 2017.08.17
'고기보다 야채'…말복 이기는 채식요리 (서울=뉴스1) 최서윤 기자,최진모 디자이너 = 11일은 삼복 더위의 마지막인 말복. 복날이 되면 많은 사람들은 삼계탕 등 고기로 영양을 보충한다. 무더위를 날려버리려면 단백질을 보충해야 한다고 생각하기 때문이다. 그런데 이번 말복은 '고기' 대신 '채식'을 해보는 것이 어떨까. 더위를 .. 건강밥상 2017.08.11
같은 고기도 열량 천차만별.. 살 안 찌는 부위는? 고기는 부위별로 열량이 달라 다이어트를 하는 사람이라면 주의해서 먹어야 한다/사진=헬스조선 DB무더운 여름철 몸보신을 위해 고기를 찾는 사람들이 적지 않다. 고기는 단백질 함량이 높고 각종 지용성 비타민과 무기질이 풍부해 면역력을 높이는 데 도움이 된다. 그러나 고기는 지방이.. 건강밥상 2017.08.08
아삭한 '무'의 효능, 수분 보충에서 항암 효과까지 깍두기 등 김치로 즐겨 먹는 ‘무’는 다양한 기능 성분과 많은 수분이 들어있어 무기력해지기 쉬운 여름철에 활용하기 좋은 식재료이다. 농촌진흥청은 무에 함유된 기능성분 중 탁월한 항암 효과가 있는 것으로 알려진 글루코나스투틴은 무 생장 단계 중 수확기인 8주차에 가장 많이 생.. 건강밥상 2017.08.08
건강에 이로운 탄수화물 식품 톱 5로 ‘2관왕’은 귀리 뿐, 아침에 오트밀과 그래놀라로 간단히 섭취 가능 [오마이뉴스이문예 기자] - 탄수화물 식품 톱 5론 과일·채소·귀리·콩·100% 통밀과 현미 선정 - 단백질 식품 톱 5론 계란·아몬드·닭가슴살·귀리·카티지 치즈 선정 - '2관왕'은 귀리 뿐, 아침에 오트밀과 그래놀라.. 건강밥상 2017.08.05