2022/12/25 16

무말랭이·시래기·보리밥, 갱년기에 특히 좋은 이유

김용 기자 시래기는 칼슘, 식이섬유가 많아 갱년기 뼈-혈관 건강에 도움이 된다. [사진=국립농업과학원] 우리 조상들이 겨울에 즐겨 먹던 음식 중에는 몸에 좋은 것들이 많다. 무말랭이·시래기·보리밥 등도 이에 해당한다. 특히 이 음식들은 몸의 변화가 심한 갱년기 여성들에게 큰 도움이 된다. 어떤 성분들이 건강 효과를 내는 것일까? ◆ 갱년기 여성의 뼈, 혈관… 추위에 근육까지 위축, 골절 위험 높다 폐경 전후의 여성은 혈관, 뼈를 보호하던 에스트로겐(여성호르몬)이 크게 감소해 골밀도가 약해지고 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈) 위험이 높아질 수 있다. 남성도 갱년기에 뼈 건강이 나빠질 수 있지만 여성이 더 심하다. 추위에 근육까지 위축되어 발목, 엉덩이의 고관절이 작은 충격에도 부러져 위험한 상황을 맞을 수 있다. ..

건강밥상 2022.12.25

상황버섯 효능 10가지 자세히 알아보기

상황버섯의 성분으로는 항암 효과를 나타내는 다당류와 면역기능을 증강하는 베타글루칸을 비롯해 단백질, 아미노산, 비타민B C , 나이아신, 구아닐산, 비타민D의 모체인 에르고스테린 그리고 아연, 인, 철분, 칼륨, 칼슘 등 미네랄이 들이 풍부하다. 또, 지혈작용이 있어 대변에 피가 섞여 나오거나 소변으로 출혈되거나 여성의 자궁출혈, 냉대하 등 의 치료에 활용하고 가슴의 통증이나 복통의 치료에 쓰임답니다. 독을 다스리고 풍열을 발산하며 뼈와 근육을 튼튼하게 하는 효능도 있다. 상황버섯 효능에 대해서 알아봅니다. 상황버섯 상황버섯은 진흙버섯과에 속하는 버섯이며 초기에는 진흙덩어리가 뭉쳐진 것처럼 보이다가다 자란 후에는 나무 그루터기에 혓바닥을 내민 모습이어서 수설, 상신이라는 이름도 있다. 동의보감에는 상이 ..

버섯 2022.12.25

산림청, 국유림 내 산양삼 재배기준 문턱 낮춰

최초 임대기간 5년 이후 갱신·주민동의서 제출폐지 산양삼 재배지. [전업농신문=구득실 기자] 국유림 내 산양삼을 재배하는 경우 임대 기간 제한기준은 물론 마을주민의 동의서 제출도 폐지된다. 산림청은 12월부터 국유림을 임대해 산양삼을 재배하는 경우 최대 20년으로 했던 임대 기간 제한기준을 폐지하기로 했다. 아울러 산양삼 재배용 신규 사용 허가·대부 신청 시 마을주민 1/3 이상의 동의서를 제출하지 않아도 된다. 산양삼은 최소 7~9년 이상 재배기간이 필요하고, 재배에 성공해 수익이 발생하기까지는 20년으로 제한된 임대 기간이 짧아 산양삼 재배 임업인의 피해가 다수 발생한다는 임업인단체 등의 건의 사항이 있었다. 이에 건의 사항 등 현장의 소리와 형평성을 종합적으로 고려해 다른 임산물 재배의 경우와 같이..

작물재배 2022.12.25

꿀벌 월동피해, '정상 봉군 집중 관리'로 극복한다

전국 시․도, 시․군 대책반 구성, 피해 저감 모든 역량 집중 [전업농신문=이태호 기자] 이번 동절기 월동꿀벌 피해를 최소화하고 피해농가의 봄철 봉군 조기 회복을 위해 농림축산식품부가 대응체계를 대폭 강화하기로 했다. 양봉협회의 올해 초 월동피해 발생 규모와 원인, 현재 상황 진단 조사 결과, 올해 초 2021/22년 동절기 월동 중 피해를 입은 꿀벌은 약 269만 봉군(2021.12월 기준) 중 약 40만 봉군(80억 마리)로 조사됐다. 농촌진흥청을 비롯한 관계기관 합동 피해원인 조사 결과에서는 2021년 봄철 작황부진으로 꿀벌의 활동량과 먹이가 부족해 면역력이 약화된 상황에서 응애와 말벌 등에 의해 꿀벌이 폐사한 것이 주요 원인으로 추정됐다. 이후 올해 봄 채밀기(4~5월)에 좋은 기후가 계속되고 밀..

겨울철 심혈관 건강에 좋은 7가지

한파가 장기화 되면서 움추리지 마시고 집안에서 스트레칭만 해도 겨울철 건강에 도움이 된다고 합니다 행복하고 건강한 휴일 보내세요. 심장 질환 예방의 관건은 건강한 생활 습관과 식단이라고 입을 모은다. 일관성 있는 생활 습관을 유지하는 것이 무엇보다 중요하다. 1. 일일 칼로리 성인 하루 평균 권장 칼로리는 남성 2500kcal, 여성 2000kcal이다. 하지만 나이, 활동량 등 개인적 요인에 따라 하루에 필요한 칼로리의 총량은 조금씩 다르다. 2. 씨앗・콩・견과류 강낭콩과 병아리콩에는 식물성 단백질과 섬유질이 많이 들어 있다. 3. 채소. 비트. 채소.비트.에는 각종 영양소가 풍부하게 들어 있어 심장병을 예방하는 데 도움이 되는 물질들을 포함하고 있다. 4. 해산물 해산물은 포화 지방이 적은 단백질의 ..

정보방 2022.12.25

감"

"감" 만큼 다양한 치유력과 탁월한 효능을 갖고 있는 과일은 없다고 해도 될 만큼 놀라운 과일이 감입니다...! 뿐만 아니라 감은 "종합 영양제"라고 할 수 있는 최고의 과일이죠...! 감 1개에는 사과 9.5개 분량의 비타민이 들어있는데 이는 최고의 천연 종합 비타민 과일이라고 할 만합니다...! 그리고 비타민 A는 시각 유지에 필요한 로돕신을 만드는 영양소인데 이 비타민 A가 감 1개에 성인이 하루 섭취해야 할 양이 모두 들어있다고 합니다. 때문에 눈을 많이 쓰는 수험생이나 노안으로 눈이 나빠지는 경우에 시력보호용 과일로도 좋습니다...! 감의 주성분은 당질(15~16%)인데 포도당과 과당의 함유량도 매우 높으며, 비타민 C와 A 그리고 탄닌, 칼륨, 마그네슘 등이 풍부하게 함유되어 있는 알카리성 식..

건강정보방 2022.12.25

"청담동에서 2만원대로 소고기?" 찐 가성비 자랑하는 무한리필, 어디일까

배터지게 먹어봅시다 가성비까지 챙기는 서울 무한리필 리스트 안녕하세요. 밥심이에요! hoxy 다들 소식 들으셨을까요? 세상에, 영국 출신의 세계적인 요리사 고든램지의 피자 전문점이 이번달 말 성수동에 문을 연다고 해요. (꺄악) 무려 피자 무한리필이라고 하니, 밥심은 지금부터 먹으러 갈 만반의 준비를 하고 있는데요. 그러고 보니 서울에 생각보다 배 터~지게 먹을 수 있는 ‘무한리필’ 리스트가 꽤나 많은 거 있죠? 요즘 같은 고공물가에 무한리필은 완전 환영이죠. 그래서 오늘은 종류별로 골라보는 무한리필 맛집, 밥심이 준비했으니 다들 어디 갈지 고민할 준비 하시라구요! 꼬우GO★ 1. 돼지고기 무한리필 – 강남 돼지상회 무한리필 위치: 서울 강남구 강남대로98길 11 2층 메트로 빌딩 2층 시간: 11:30..

맛집 이야기 2022.12.25

다시 찾은 겨울 평창 어때"…평창송어축제 오는 30일 개막

(평창=연합뉴스) 이재현 기자 = 강원 평창군은 대표적 겨울 축제인 평창송어축제를 오는 30일부터 내년 1월 29일까지 개최한다고 2일 밝혔다. 평창 송어축제장 [연합뉴스 자료사진] 또 대관령 눈꽃축제는 내년 1월 20일부터 29일까지 열흘간 연다. 이를 위해 군은 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 이후 지역 관광 활성화와 겨울 축제 홍보를 위한 홍보전에 나섰다. 홍보전은 이날부터 오는 3일까지 이틀간 경기도 고양시 일산 문화광장에서 관광 안내 차량을 이용해 펼친다. 지역 관광의 홍보물과 송어 축제, 눈꽃축제 리플렛을 배부하면서 평창의 겨울 축제를 알린다. 또 마스코트 '눈동이'와 함께 하는 경품 이벤트 등 다양한 홍보전을 통해 코로나19 이후 3년 만에 만날 수 있는 평창의 겨울 관광을 홍보한다...

여행 이야기 2022.12.25

착한 경비아저씨

대학 입시 면접 시험을 앞두고 경비 아저씨의 도움을 받아 합격한 대학생이 한 학기 동안 아르 바이트로 돈을 모아 경비 아저씨에게 양복을 선물한 사연이 인터넷에서 화제가 되고 있다. 얼마전 페이스북 서울대 대나무숲 페이지에는 한 학생의 글이 올라왔다. 이 서울대생은 중·고교 시절, 하루 10시간 넘게 식당에서 일을하는 엄마와 둘이 살았다고 했다. 사는 곳은 19.8㎡(약 6평) 남짓한 반 지하방 이었다. 대학에 진학할 때 ‘원서 접수비’가 문제가 될 정도로 가난한 집안 이었다고 한다. 그는“어려운 가정 형편 때문에 대학 여러 곳에 지원할 수 없어 담임 선생님의 도움으로 대학 두 곳에 간신히 지원했다”고 말했다. 그 중 한 곳이 서울대학교 였고, 그는 어머니 에게서 5만원의 차비를 받아 서울로 왔다. 하지만..

좋은글 좋은말 2022.12.25