깻잎김치 [ 요즘 들깨밭에는 들깨꽃이 환창피고있습니다해마다 깻잎김치 만드는 시기를 놓쳐 못 만들었는데올해는 깻잎이 병해 없이 깨끗해서 한소쿠리 따가지고 왔습니다깻잎김치는 숙성시켜서 두고두고 먹어도 맛있지요깻잎을 물에 담구어서 식초 몇방울 떨어뜨려서 10분정도 담구어 두세요살.. 건강밥상 2018.10.23
밤 맛있게 삶는 법부터 오래오래 보관하는 방법까지 출처 : kurly.com 동글동글하고 토실토실한 밤은 탄수화물, 단백질, 칼슘, 비타민 등이 풍부한 식품입니다. 잘 여문 밤을 직화 냄비에서 타닥타닥 굽거나 끓는 물에 삶으면 김이 모락모락 나는 맛있고 달콤한 간식이 되지요. 출처 : kurly.com 하지만 껍질을 벗기기 힘들고, 조금만 관리에 소홀.. 건강밥상 2018.10.22
"매년 2000개를 먹었다고?"..'플라스틱 소금'에 먹거리 공포 확산 전세계 소금 39개 중 36개서 미세플라스틱 검출 '단짠' 즐기던 소비자들 충격 "저염식 식습관" 아시아경제DB [아시아경제 지연진 기자] "아이가 밥을 잘 안 먹어서 이유식부터 간을 했는데 너무 후회가 됩니다. 연간 2000개의 미세플라스틱을 먹였다고 생각하니 너무 끔찍하지 않나요?" 대부분.. 건강밥상 2018.10.22
★비트효능★ ★비트효능★ 1.간기능 개선 주요성분이 간세포 생성에 도움을 주고 간의 해독작용에 효과가 있습니다. 이는 지방간 축적을 막아주고 간의 혈액순환을 도와 간기능 회복에 도움을 줍니다. 2.면역력 향상 안토시아닌,베타닌 성분이 풍부하여 강력한 항암효과가 있습니다. 이는 면역력을 .. 건강밥상 2018.10.17
귀리가 체중 조절에 그렇~게 좋다고 말하는 이유 여러분, 혹시 그런 적 있지 않아요? 회사에서 혹은 학교에서12시쯤 점심을 먹고,저녁 7시쯤 집에 와허겁지겁 저녁을 먹었던 경험 말이에요.이런 날은 꼭 배가 터지도록 먹게 되더라고요!그래서 오늘은 저녁 과식을 방지할 수 있는 기특한 효자템 한 가지를 소개할게요! 점심과 저녁 사이 배.. 건강밥상 2018.10.15
체리·아몬드… 잠 잘 오게 하는 음식 10가지 조선일보 DB잠들지 못하는 밤이 많아 괴롭다면 이 음식들을 먹어보자. 불면증 완화에 도움이 되는 식품 열 가지를 꼽아봤다.1. 우유잠이 잘 오지 않으면 따뜻한 우유를 먹고 자면 좋다. 우유는 칼슘이 풍부해 마음을 안정시켜 준다. 또 잠을 부르는 성분인 세로토닌의 주성분인 트립토판이 .. 건강밥상 2018.10.15
여성이 먹으면 좋은 유방암 예방 식품 4 정기 검진·표준체중 유지·?식습관 관리를 철처히 하면 유방암 예방에 큰 도움이 된다?./헬스조선DB 10월은 유방암 예방의 달이다. 유방암은 유전자와 관련이 많지만, 정기 검진·표준체중 유지·?식습관 관리를 철처히 하면 예방에 큰 도움이 된다. 특히 여성호르몬이 줄어드는 중년여.. 건강밥상 2018.10.15
스치듯 지나가는 빨간 사과를 붙잡고 싶다면 불을 더해라 [이용재의 세심한 맛] <5> 홍옥 초가을부터 찬바람이 불기 직전까지 짧은 기간에 수확이 가능한 홍옥은 미국에서 일본으로 건너가 20세기 초 한국에서 재배되기 시작했다. 게티이미지뱅크 지난달 29일 오후 8시 44분. 토요일이었다. 저녁을 대강 차려 먹고 소파에 누워 게으름을 부리고 .. 건강밥상 2018.10.13