태음인] 준순주 레시피 [태음인] 준순주 재료 도인(복숭아씨), 황국화, 홍화(잇꽃) 특징 태음인 여성에게 좋다. 재료 손질 및 담그는법 세 약재를 1~2%씩 20~30도 정도의 소주 또는 30도 소주에 약주를 1 : 1로 혼합한 술에 6개월 간 숙성시킨 뒤 음용한다. [출처] 본초강목(本草綱目) 약술담그기 100선 2017.05.20
한방약술 오가피주 레시피 http://cafe.daum.net/samchasa/2HCn/2796 태양인] 오가피주 [태양인] 오가피주 재료 오가피(오갈피) 특징 하체가 허약하거나 관절 질환이 있는 사람에게 좋다. 재료 손질 및 담그는법 오가피는 여름과 가을에 뿌리, 가지, 줄기를 채취하여 껍질을 벗겨낸 후 말려서 사용한다. 오가피는 약간의 독성이 .. 약술담그기 100선 2017.05.17
전통술 황금주 레시피 [태음인] 황금주 재료 황금(속썩은풀) 특징 가슴이 답답하고 목이 잘 붓는 태음인에게 좋다. 재료 손질 및 담그는법 황금은 가을에 뿌리를 채취하여 햇볕에 건조하여 사용한다. 황금은 맛이 쓰고 약간의 독성이 있으므로 0.5~1% 이내로 사용한다. [출처] 본초강목(本草綱目) 약술담그기 100선 2017.05.15
전통술 죽염주 레시피 [소양인] 죽엽주 재료 죽엽(대나무잎) 특징 위에 열(熱)이 많은 소양인에게 좋은 술이다. 재료 손질 및 담그는법 말린 죽엽 3~5%를 20~30도 정도의 소주 또는 30도 소주에 약주를 1 : 1로 혼합한 술에 6개월 간 숙성시킨 뒤 음용한다. [출처] 본초강목(本草綱目) 약술담그기 100선 2017.05.13
전통주 국화주 레시피 [태양인] 국화주 재료 황국화 특징 스트레스로 인한 두통에 효과가 좋다. 재료 손질 및 담그는법 황국화는 9~10월 산기슭이나 들판에서 꽃봉오리 상태로 채집하여 그늘에 말려서 사용한다. 담금술 무게의 3~5% 황국화를 20~30도 정도의 소주에 2~3개월 숙성시켜 음용한다. [출처] 동의보감(東.. 약술담그기 100선 2017.05.13