신장초과

[친환경먹거리/전통주/친환경농업]우리 전통주 만드는 법 우리 선조들은 원료의 처리방법, 누룩의 종류 및 제조방법 따라 다양한 맛과 향을 가진 술을 빚어 계절의 변화와 풍류를 즐겨왔다. 또 술에 한약재를 첨가함으로써 질병치료 목적에 따른 다양한 약용주를 제조하였으며 체질에 따..

술맛과 약성이 참 좋은 마가목열매술 16리터 첨가...↓↓↓ 목 넘김이 한층 기분 좋습니다. - 산수유 첨가 이유는 노봉방의 단점 보완. - 국산감초는 햇볕에 말리는게 핵심입니다. 성분 추출을 돕고 술맛을 좋게하고 약성을 조화롭게. - 병꽃상황버섯 역시 술맛과 약성을 좋게. 현대인들에..

막걸리 뚜껑색이 다른 놀라운 이유 뚜껑색이 다른 2종류의 차이점은 아는 사람은 드물다. 뚜껑색이 초록색과 흰색 2가지로 나오는 이유는 무엇일까. 막걸리를 좋아하는 사람이라면 꼭 이것을 알고 술자리의 왕이 되어보자. 막걸리는 쌀을 원료로 하고 있는데 장수막걸리 흰색 뚜껑은 국내..

설탕덩어리 진짜 효소를 말하다. 건강을 위해 먹는 효소가 설탕 덩어리라는 보도로 논란이 야기되곤 한다. 많은 전문가들이 나서서 다양한 의견을 내놓지만 어떤 말을 믿어야 할지 혼란스럽기만 하다. 시중에 판매되는 효소는 믿을 수 없고, 집에서 정성스레 만든 것도 설탕물이 아닌지 ..

복숭아효소 효능과 함께 만들어보자 복숭아효소라고 들어 보셨나요? 복숭아라는 과일이 몸에 좋은건 많이 아실거에요! 과연 복숭아 효소는 어떨까요? 복숭아 효소의 효능에는 첫번째로, 노화 방지를 합니다 두번째로, 암예방에 효과가 있어요. ​ 복숭아효소 안에는 비타민C가 풍부해서 ..

건강에 미치는 놀라운 레드와인의 효능 8가지 와인은 다양한 장점들을 가지고 있다. 이것은 고혈압을 조절하는 것에서 부터 치매를 예방하는데 까지 다양하게 적용된다. 다행히도 와인 마시기는 세계적으로 오래된 관습 중에 하나이다. 와인은 사람들이 체중을 굳이 조절하지 않아도 체..

식초와 생강이 만나면, 우리가 알지 못하는 놀라운 효능이 있는 것으로 밝혀져 화제다. 최근 일본에서는 일명 생강식초의 효능에 푹 빠져 있다. 신비한 약효 때문이다. 당뇨병, 고혈압은 물론 변비, 냉증 등 다양한 효능을 나타내는것으로 드러나고 있기 때문이다. 그 비밀을 소개한다. ★ ..

초보자를 위한 백초효소 담그는 법(종합) 서두에서.. 흔히 100가지 이상(50가지 이상) 산야초로 효소를 만든 것을 백초효소라 한다. 채취하기 전에 산야초의 효능과 유독성 여부를 알아보고 깨끗한 곳에서 채취하여, 항아리나 유리병에 수분이 많은 열매와 산야초를 따로 담아서 맛과 바닥..

● 차 만들기-11, 우선 양질의 어린 쑥을 구해야겠지요.정말이지 쑥을 캐는 일은 아주 즐겁습니다.2, 가족나들이로는 최상이니 야외로 나가 쑥 한번 뜯어보세요.3, 물로 무쳐먹고,튀겨먹고,국도 끓이고,남으면 말려 쑥가루도 만들고, 거기다가 차까지...4, 한사람이 하루내 뜯으면 어린 생쑥 ..

출처 농촌진흥청 다음검색